蛋糕“小号树桩”因其不寻常的通风一致而得名。 由于温和多孔的测试,这块蛋糕在口中完全崩溃。 尽管有不同寻常的味道,但“小号树桩”蛋糕的准备工作并不需要太多时间,所以即使对于没有经验的情妇也能很好地工作。
蛋糕“喇叭树桩”果酱
对于糖果爱好者来说,带着果酱的“Trumpet Stump”蛋糕将成为一个真正的发现。 它不含糖,但味道更甜,特别是有必要喜欢孩子,毕竟甜食没有发生。
配料:
对于测试:
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 果酱杏 - 4汤匙。 匙;
- 克菲尔 - 1件;
- 面粉 - 2项;
- 发酵粉 - 1茶匙。
对于霜:
- 酸奶油(不含脂肪) - 500克;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 勺子。
装修:
- 巧克力 - 1瓦;
- 核桃 - 100克。
准备
用糖打蛋,直至光滑并加入果酱。 分别混合发酵粉和开菲尔,将混合物加入鸡蛋中,撒上面粉。 因此,我们应该得到一个轻巧的液体面团,仅用于2个蛋糕。 将蛋糕蛋糕在180度的润滑油模中烘烤25分钟,制备后冷却并切成两半(最终得到4块蛋糕)。 我们替代了嫩蛋糕和酸奶油层,我们通过用糖击打酸奶油来制备。 收集“小号树桩”,撒上碎巧克力和坚果,在冰箱中放置30分钟,然后放在桌上。
“多变化”中的“烂树桩”
准备一个已经很简单的蛋糕,你可以通过使用一个多栏来使它变得更容易。 如何在厨房助理的帮助下烘烤蛋糕成为烂树桩,您将从下面的食谱中学习。
配料:
- 糖 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 水果糖浆 - 100毫升;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 发酵粉--1.5茶匙;
- 面粉 - 2项;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 巧克力(黑色和白色) - 2块瓷砖。
准备
在你做一个烂树桩蛋糕之前,你需要打鸡蛋和糖,加一点水果糖,开菲尔,发酵粉(或苏打水,但少2倍!)和2杯过筛面粉,并揉面糊。
multivarka的杯子上充满黄油并倒入我们的面团。 准备一个“腐烂”的海绵蛋糕120分钟(对于一个multivark,它在信号后60 + 60)。
为了从蛋糕上制作一个真正的树桩,我们撒上冷却的可可饼干,从上面我们用带有融化白巧克力和黑巧克力的糕点注射器绘制年轮。 它仍然是给蛋糕大约一个小时,并可以放在桌子上。
蛋糕“小号树桩”
以下配方被认为是经典的。 它需要比饼干“伙伴”更多的时间,但相信我 - 结果是值得的。
配料:
对于测试:
- 酸奶油 - 250毫升;
- 糖 - 1项;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 面粉 - 3汤匙。
对于填充:
- 梅子 - 100克;
- 杏干 - 100克;
- 核桃 - 150克。
对于霜:
- 酸奶油 - 500毫升;
- 糖 - 3汤匙。 勺子。
准备
准备蛋糕“小号树桩”干果用沸水蒸2-3分钟,然后分别在搅拌机中研磨(坚果与梅干一起碾碎)。 碎水果的稠度应与果酱类似,所以如有必要,可加水。
为了测试,混合酸奶油,糖,苏打水和面粉。 最后,你应该得到一个厚实,柔软,不附着在手上的质量,它必须分成8个相同的部分。
我们开始形成“喇叭树桩”,用辊子填充表格的底部。 每个现成的轮盘图层都充满了含糖的酸奶油。
“烂树桩”整个晚上都在冰箱里注入,早上用芳香的茶来吃。 好胃口!