一种带有短酥皮李子的蛋糕，不仅是儿童，也是成年人喜爱的美食之一。 这些馅饼的美妙之处在于，底部变得不甜和脆，而且馅料非常多汁甜美。 在下面的食谱中，您不仅可以使用新鲜水果，还可以使用冷冻以及 罐装食品 。 但是，最好使用新鲜筛的李子。 它们在馅饼中的味道是烘焙成功率的99％。 对于那些看重体重的人，我们通知任何梅花派都是高热量的菜肴。 但是这个“美味”的一小部分不会伤害这个数字。
用李子打开沙馅饼
配料：
- 最高等级的面粉 - 375克;
- 白砂糖 - 75克;
- 黄油“农民”-155克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 新鲜李子（大）-6件。
- 肉桂粉 - 5克。
准备
在搪瓷锅中，将黄油融化（不要煮沸）。 然后加入糖和鸡蛋。 混合一切，直到获得均质物质，然后逐渐引入面粉。 用手揉面团。 将其分为两部分。 测试的那部分原来是更多的形式和手中razrovnovat形式的篮子，形成两侧。 接下来，从纸巾上的洗干梅干中取出骨头，放在面团上，撒上肉桂和糖。 随着测试的其余较小部分推出一个2.5毫米厚的层并切成细条，将网铺在排水管上。 在225度35分钟的烤箱中烤蛋糕。
与李子和蛋白甜饼沙蛋糕
配料：
- 黄油“农民” - 180克;
- 香草糖 - 15克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸奶油（脂肪含量20％） - 200毫升;
- 白糖 - 255克;
- 最高等级的小麦面粉 - 525克;
- 苏打-5克;
- 醋9％ - 15毫升;
- 李子 - 600克。
准备
在搪瓷锅中，将黄油融化（不要煮沸）。 然后引入糖和蛋（蛋黄）。 所有与面粉混合在一起。 准备好的面团摆放在形状和手中，以篮子形式平整，形成了侧壁。 接下来，从排水沟中取出种子并将其放在面团上，并在预热的烤箱中烤至210度35分钟。
与此同时，在烘烤馅饼时，用糖逐渐搅拌蛋白质。 击败是必要的，直到稳定的高峰。 当馅饼准备好放在 梅伦格的 顶部，放回烤箱16分钟，而温度不变。 应该让熟馅饼冷却35分钟，然后将其从模具上取下。