烤宽面条 - 一种受欢迎的意大利菜，它非常喜欢我们国家的居民。 准备它变得更加容易，这要归功于现成的这张盘子已经在销售。 让我们讨好客人，一起用肉末制作烤宽面条。
肉烤宽面条食谱
配料：
- 现成的烤宽面条 - 400克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜 - 品尝;
- 牛肉碎肉 - 700克;
- 奶酪 - 600克;
- 灯泡 - 1个;
- 芹菜茎 - 品尝;
- 香料;
- 保加利亚甜椒 - 1个;
- 成熟的番茄 - 3个;
- 橄榄油 - 品尝;
- 新鲜香菜 - 品尝。
对于酱油：
- 最高等级的面粉 - 100克;
- 黄油 - 50克;
- 香料 - 品尝;
- 牛奶 - 1升。
准备
所以，在准备肉宽面条之前，我们准备食材。 我们采取成熟的西红柿，冲洗它们，我们用小刀从上面切小切口，然后轻轻地将它们放入沸水中。 20秒后，取出它们，铺在毛巾上并离开。
灯泡和大蒜从外壳上清理干净，melenko用橄榄油在煎锅中切丝和变成褐色。 将胡萝卜进行处理，在栅格上擦拭并添加到烘烤中。 10分钟后，我们展开碎肉，用叉子揉搓，与蔬菜混合，用香料调味。 我们一起煮20分钟，然后把碎芹菜和保加利亚辣椒切成小方块。
随着西红柿冷却，取出皮肤并用搅拌器切碎果肉。 将成品酱倒入肉块中，加入香料调味，放入切碎的蔬菜和炖约5分钟。
为了制作烤宽面条肉酱，将黄油放入一个水壶中，并将其融化在火上。 然后我们倒入面粉并剧烈搅拌直至均匀。 没有停止，倒一个细流