我们都知道那些懒惰的日子，当你不想去商店，你必须从临时产品创造美食杰作。 在这样的时刻，总是有可能用新鲜或酸菜做薄煎饼，因为必要的配料可能会在你的冰箱里找到，15-20分钟后你可以充分吃这种便宜的菜。
白菜煎饼配奶酪
软卷心菜和温和加工的奶酪是一种令人难忘的组合，这绝对值得一试。
配料：
- 新鲜卷心菜 - 250克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 2½汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 植物油，盐，胡椒。
准备
蔬菜shinkem和设置在少量的水中加入酸奶油。 当胡萝卜和卷心菜变软时 - 让它们冷却下来，并与鸡蛋，磨碎的奶酪，面粉混合。 用大量植物油从卷心菜油炸芝士，直至金黄色。 准备好的菜肴以绿色装饰，并配以酸奶油。 对于大量的饮食，可以在烤箱内烘烤卷心菜煎饼，而不添加油。
土豆和卷心菜薄煎饼
使我们的卷心菜油条更有营养帮助粉碎马铃薯，此外，这些块茎的果肉会为菜肴增添柔和的质感。
配料：
- 土豆 - 500克;
- 青菜 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 奶油芝士或奶油芝士 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒粉，肉豆蔻。
我们清洗马铃薯，清洗它，并用大刨丝器将它与白菜一起揉搓。 在另一个碗中，混合鸡蛋，奶油芝士和面粉，加入香料和蔬菜。 将一个混合好的物质放在热的煎锅上，形成一个煎饼（一个煎饼 - 两勺混合物）并煎至金黄。
用酸奶油或酸奶油，奶油芝士，香料和香草调味，即可烹制土豆和卷心菜煎饼。
大白菜和蘑菇煎饼
年轻的白菜在煎饼不是在季节，你可以取代北京的白菜。 她嫩嫩的叶子制成的薄煎饼将从字面上看起来很轻松。
配料：
- 北京白菜 - 1块;
- 蚝蘑 - 300克;
- 洋葱 - 1个;
- 克菲尔（2.5％的脂肪含量） - 1杯;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐，胡椒粉，植物油。
准备
在准备卷心菜油条之前，先烤一些切碎的鸡肉和洋葱。 在一个深碗里，打鸡蛋和香料，倒入开菲尔并筛面粉。 在完成的面团中，加入烤切碎的北京白菜。 传统上用植物油煎薄煎饼，并用酸奶油吃。 好胃口！
由酸菜制成的煎饼
如果你不知道如何处理准备冬季的酸菜，那就尝试从中煎出薄煎饼。 光，价格低廉，饮食煎饼口味像馅饼，可以分开吃，用甜茶冲洗，或用于装饰。
配料：
对于油条：
- 卷心菜kvasshennaya - 500克;
- 面粉 - 70克;
- 蛋 - 1个;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 盐。
对于酱油：
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 不含添加剂的酸奶 - 300毫升;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 鲜黄瓜 - 1个。
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐。
准备
鹌鹑白菜榨好，用刀轻轻碾碎，加入鸡蛋，面粉，苏打水，盐和揉成面团。 在小火上煎薄煎饼，使酸菜软化。 单独服务，或补充希腊酱dzadzyki从酸奶混合物与碎黄瓜，大蒜和柠檬汁。 这款辣酱不仅适合油条，也适合任何肉类菜肴。 好胃口！