如果你想惊讶最原始的零食 - 这篇文章是给你的。 现在我们将告诉你如何准备一卷鲭鱼。 这道菜很简单，但它变得美味和原创。
鲭鱼与明胶卷
配料：
- 新鲜冷冻鲭鱼 - 3个;
- 洋葱 - 3件;
- 胡萝卜 - 3件;
- 明胶 - 1小袋;
- 植物油 - 70毫升;
- 盐，胡椒，香料 - 品尝。
准备
在鲭鱼切断翅膀，尾巴和头部，取出内侧，然后冲洗并沿脊线切断，去除骨头。 同时去除小骨头，用镊子做这个很方便。
在植物油上煎碎磨碎的胡萝卜和切碎的洋葱。 然后，我们将烤肉放入碗中，加入盐，香料调味，少许明胶，混合并冷却。
我们拿食物薄膜，轻轻地撒上盐和明胶，就像我们用鲭鱼片做的一样。 我们用洋葱在上面撒上胡萝卜，在上面放上第二个圆角并紧紧扭转食物薄膜。 在整个表面上，我们用针或牙签进行穿刺。 我们将鱼放入薄膜中沸腾的盐水中煮沸20分钟，然后取出鱼，放入碗中，用平板覆盖，放在上面，放在冰上，使明胶变硬。 之后，展开电影，并将鲭鱼切成部分。 我们酿的鲭鱼已经准备好了！
马e鱼在烤箱中滚动
配料：
- 鲭鱼 - 1个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐 - 1茶匙;
- 1个大胡萝卜;
- 大洋葱 - 1个。
- 欧芹 - 20克;
- 干胡椒保加利亚语 - 捏;
- 植物油。
准备
胴体鲭鱼内脏，去除头部，两面盐，植物油脂，撒上切碎的草药，通过大蒜和干辣椒通过新闻界。 我们用擀面杖将胴体关掉，用牙签将它们固定并涂抹成油脂状，底部放入切碎的洋葱和胡萝卜碎。 我们把 鲭鱼送到烤箱 ，加热到180度25-30分钟。 当皮肤变成褐色时，鱼已准备就绪。
从粉红鲑鱼和鲭鱼卷
配料：
- 鲭鱼 - 1个。
- 粉红鲑鱼（鱼片） - 1个;
- 明胶 - 1小包;
- 大蒜 - 5齿;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
我们移除鲭鱼的内部，也切断鳍，尾巴和头部，去除脊。 现在我们把鱼变成一层。 我们用盐，大蒜和香料揉三文鱼，撒上明胶。 我们从上面撒上鲭鱼，用同样的方法用香料和盐揉搓，并用明胶轻轻撒上。 关闭紧张的卷轴。
我们取一包果汁，切成顶部，垂直放置我们的卷，倒出剩余的明胶，并倒入约50毫升的水。 我们用铝箔包裹包装并将其发送到加热到200度的烤箱中40分钟。 之后，将其从烤箱中取出，并立即放入冰箱冷却。 在同样的形式下，我们将鲭鱼和粉红鲑鱼的鱼卷送到冰箱里过夜，然后拿出来，切成薄片，用柠檬片装上。
冷冻鲭鱼卷
配料：
- 鲭鱼 - 2件;
- 盐 - 2茶匙;
- 大蒜 - 8齿;
- 胡椒粉和香 - 味道。
准备
我们将吃鲭鱼，取出山脊，取出小骨头。 我们将鱼片稍稍重叠在食物膜上。 撒上盐，香料和切碎的大蒜。 用紧卷折叠鲭鱼。 然后用几层纸包好，固定边缘。 首先，我们在冰箱里放4个小时，然后在冰箱里放一天。 食用前，将鲭鱼卷取出，放在室温下20分钟，然后切成薄片。 如果需要，你可以撒上植物油。
鲭鱼卷用胡萝卜和鸡蛋
配料：
- 大马e鱼 - 1个。
- 煮鸡蛋 - 2件;
- 煮胡萝卜 - 1个;
- 明胶 - 20克;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
除鲭鱼，但不是最后，清理和拆散鱼片。 将明胶倒在鱼片，盐和胡椒上调味。 三个磨碎的胡萝卜，放在一个半鲭鱼。 鸡蛋切成两半，放在靠近腹部的胡萝卜上。 顶部有第二个圆角。 我们被包裹在几层食物薄膜中。 我们倒回线，并在几个地方用牙签进行穿刺。 我们将卷放入盐水沸腾的水中煮约半小时。 然后取出，冷却并送到冰箱2小时，然后用锋利的刀将其切成碎片。