你可能知道肉可以用各种方法烹饪。 我们提请您注意在烤箱里烤肉的最简单的方法，当然，这会让所有的女主人满意，会引起客人的赞赏，并且只会成为节日餐桌上的优秀装饰！
在烤箱里烹饪肉类的食谱
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- adzhika - 品尝;
- 大蒜 - 5齿;
- 香料。
准备
所以，为了准备这道菜，肉用冷水彻底洗净，取出静脉并用纸巾擦拭。 然后将猪肉切成两个相同的部分，用盐充分揉搓，洒上香料，然后腌制。 我们清理大蒜头，将它拆成小颗粒，然后切成两半。
接下来，肉用大蒜和香料烘烤，用 自制的鸡蛋 或蛋黄酱擦拭。 之后，小心翼翼地将每片肉都包在箔中，并将其送至冰箱30分钟，以便此时的猪肉分配果汁并略微腌制。 过了这段时间后，将肉放在烤盘上，放入预热的烤箱中180度，时间为2-2.5小时。 大约2小时后，小心地打开烤箱，用刀子通过箔片刺穿肉，如果它柔软并且容易刺穿，则准备就绪。
当肉块变得足够软时，烤箱的温度升高到200度，我们从上面做一个小切口，并将肉再烤15-25分钟。 之后，小心地将肉从烤箱中取出，以免烫伤自己，取出铝箔，将猪肉切成小块，加入美味的菜肴，用绿色装饰，在节日的餐桌上供应芳香的肉。
肉与蔬菜在烤箱里的铝箔
配料：
- 茄子 - 1个;
- 猪肉 - 2公斤;
- 西红柿 - 3个;
- 新鲜香菇 - 4个;
- 香料。
准备
首先，将肉彻底冲洗，并用小刀将小刀制成口袋形式。 我们用盐，黑胡椒粉，任何调味料揉搓猪肉，然后离开大约6小时腌制。
在不浪费时间的情况下，我们加工新鲜的蘑菇，用盘子将它们搅拌均匀。 茄子被剥皮并切成圆环。 同样，我们切下洗过的干番茄。 我们把所有的蔬菜放在一个碗里，撒上肉调味料并混合。 用蔬菜填充物将切口填入猪肉中，然后将肉放在准备好的薄片上。 紧紧地将所有的两层铝箔包起来，并保持30分钟。 之后，我们将盘子放在预热的烤箱中烘烤约2小时，将温度设定为180度。 然后小心地取出肉并转移到盘子上。
用烤箱中的肉烤的土豆烤箱
配料：
- 肉片 - 700克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋葱绿色 - 100克;
- 酸奶油蘑菇酱 - 300毫升;
- 干罗勒;
- 香料。
准备
我们会告诉你如何在带有马铃薯的烤箱中烤箔。