即使从这样的平庸,看起来,像面食产品,你可以准备一道美味的菜肴,用肉末加入奶酪和酱汁烤箱烹饪。
通心粉烹饪必须采取大。 酱汁可以像着名的 Béchamel 一样,也可以根据你的口味偏好进行调配,而且它应该足够大以覆盖装在适当的烤盘中的所有填充意大利面。
如果您对这个想法感兴趣,我们会在我们的配方中更详细地告诉您如何 在烤箱中 烹制烤 意大利面 ,塞满肉末和奶酪。 您可以根据自己的判断改变成分,例如取另一种等级的肉,或者准备稍微不同的酱。 无论如何,结果你一定会很高兴。
意大利面配肉末和奶酪,用烤箱烤制
配料:
- 大型意大利面贝壳(concillions) - 12个;
- 碎牛肉 - 400克;
- 洋葱 - 250-300克;
- 大蒜 - 2个丁香。
- 胡萝卜平均 - 1件;
- 番茄酱 - 5-6汤匙。 匙;
- 硬奶酪 - 250克;
- 牛奶 - 950毫升;
- 黄油 - 120克;
- 面粉 - 小汤匙3汤匙;
- 植物油;
- 黑胡椒粉;
- 意大利草药;
- 盐。
准备
通过一个小的或中等大小的胡萝卜蘸着切碎的洋葱,大蒜和生菜,用植物油在煎锅中煎5到7分钟。 然后加入肉末,炸10分钟,不断伸展以除去块状,盐,胡椒粉,加入番茄酱,让它坐三分钟,取出热量,放凉,并与100克磨碎的奶酪混合。 填充准备就绪。
对于在深煎锅或平底锅中融化的黄油酱,倒入面粉并通过约两分钟至坚果色。
在烤盘里倒一点酱汁,我们把它放在不太紧的意大利面上,倒入剩余的酱汁。 如果配偶没有完全覆盖,可以加入肉汤或水。 从顶部,用剩下的奶酪通过刨丝器撒上盘子并在烤箱中烹饪,加热至180度约30分钟。
我们供应新鲜蔬菜热肉,并用绿色装饰。