薄煎饼 是俄罗斯的传统菜肴，通常只用酵母面团制作。 但是，你知道它们可以用普通的咖啡因制成。 这道菜变得更温柔，更香，更美味。 我们会告诉你如何准备大葱煎饼，你会亲自看到。
大葱酸奶煎饼的配方
配料：
- 克菲尔 - 200毫升;
- 最高等级的面粉 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 大葱 - 1束;
- 苏打食品 - 捏;
- 植物油;
- 香料。
准备
绿色luchok在流动的冷水下洗涤，轻轻地从多余的液体和melenko切丝刀中摇晃。 然后把它放在一个深碗里。 如果你想让你的煎饼变得密集，那么可以选择高达5％的脂肪。 把它倒入一个盘子里，扔一点小苏打，用打蛋器捣碎食材。 在这里，我们扔盐调味，打破鸡蛋，并逐渐撒上小麦面粉。 搅拌混合物至均匀，不太稠稠。 然后将切好的葱放入面团并再次混合。 在煎锅中倒入植物油，放在小火上，一旦脂肪变暖，用一汤匙将面团铺开。 将盘子从两边煎一分钟至三分钟。在酸奶上准备好的煎饼用大葱轻轻转移到纸巾上以除去多余的脂肪。 我们给他们一点点凉，然后我们把它们放在一个漂亮的盘子上，放在桌上，用切碎的香菜，莳萝或葱装饰。 这样的菜可以与 炖肉一起食用 或作为独立的菜肴。
葱和硬奶酪煎饼
配料：
- 克菲尔 - 1件;
- 苏打食品 - 捏;
- 面粉 - 1件;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱绿色 - 0.5束;
- 香料。
准备
如何在酸奶上烹制美味的煎饼，让所有客人都能体会到这道菜呢？ 首先，我们揉面团：倒入一碗酸奶，扔一撮浅盐和加快的小苏打。 大葱的羽毛在水下冲洗，摇动，melenko用小刀切碎，硬奶酪搓在大刨丝器上。 我们把所有东西都连接在一个开菲尔基地上，我们介绍一个鸡蛋，然后用拂子轻轻拂去面团。 最后，倒入一小部分筛过的小麦粉并充分混合。 将大量的勺子放在热的煎锅上，倒入少许植物油，并将煎饼在每边煎几分钟直至褐变。 这就是所有，与开菲尔和葱葱郁的煎饼已准备就绪！
葱酸牛奶鸡肉煎饼
配料：
- 开菲尔或酸奶 - 100毫升;
- 大葱 - 0.5束;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 新鲜的草药 - 0.5束;
- 最高等级的面粉 - 3汤匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 植物油。
准备
鸡内圆角洗净，干净