蜂蜜是指相当高热量的食物，但是，尽管如此，它被用于许多饮食，并且几乎允许所有疾病。 对这种甜味的这种爱是由于蜂蜜的营养价值及其化学成分。
天然蜂蜜的成分
很难找到另一种产品，如蜂蜜，它含有许多有用的物质，包括酶，矿物质和维生素。 蜂蜜 含有丰富 的 钙 ，钾，磷，氯，硫，铁，碘，锰，维生素B，C，H，PP。 大量不同的酶有助于蜂蜜的快速同化和改善胃肠道的功能。
Phytoncides是产品的一部分，赋予蜂蜜以杀菌，抗炎和滋补的特性。 此外，phytoncides促进代谢过程的改善并促进组织再生。 由于这些特性，蜂蜜不仅对内部产生积极影响，而且对室外使用也有积极作用。
任何产品（包括蜂蜜）的能量都包含在其蛋白质，脂肪和碳水化合物中。 大部分卡路里都是从脂肪中释放出来的，但他们没有亲爱的。 蜂蜜的卡路里含量主要由所含的碳水化合物决定。 天然蜂蜜的营养价值大约为每100克328千卡，其中325卡路里的热量来自碳水化合物。 只有3千卡给蛋白质。
100克的蜂蜜占80.3克碳水化合物和0.8克蛋白质。 但是，应该注意的是，蜂蜜中的碳水化合物是单糖：葡萄糖和果糖 ，它们很容易被人体吸收。 得益于此，蜂蜜能够以必要的能量迅速使身体饱和。
蜂蜜的成分及其卡路里含量可以为体弱的有机体，运动员，儿童和高龄人士提供宝贵的服务。