美味，浓郁，香浓的豌豆汤 - 非常有用。 豌豆是植物蛋白和许多有用的微量营养素的来源。 一个问题是它通常不做饭，所以它提前浸泡（最常见的是在晚上）。 但这种方法并不是每个人都喜欢的，因此他们经常会问如何在不浸泡豌豆的情况下煮豌豆汤。 有几个选项。
选项一 - 绿豌豆
为了不浸泡豌豆汤，您可以使用冷冻豌豆 - 今天在超市很容易找到。
配料：
- 骨头上的肉（猪肉，小牛肉或鸡肉） - 约0.5公斤;
- 粉红色品种土豆 - 3-4块茎;
- 年轻的胡萝卜 - 1大束;
- 大灯泡 - 1个。
- 冷冻豌豆 - 1,5杯（约300克）;
- 香菜卷曲（或通常大叶） - 1小束;
- 盐 - 约1.5茶匙;
- 冷压未精制葵花籽油 - 4-5 st。 汤匙。
准备
我的肉，我们把它放在一个锅里，用最慢的煮沸煮汤，除去泡沫。 我们离开鸡肉45分钟，煮一小时以上的猪肉，小牛肉 - 不少于一个半。 蔬菜清洗，切块：洋葱 - 小方块，胡萝卜 - 薄杯，土豆 - 吸管。 将油加热并将洋葱和胡萝卜生菜以令人愉快的略带褐色的色调。 一起加汤 - passerovku，土豆和豌豆。 它不能解冻。 我们正在等待一刻钟，我们垂涎三尺。 当汤被灌输在盖子下面时，将它倒入碗中并撒上切碎的草药。 酸奶也不会受伤。
干豌豆汤
假设没有冰淇淋。 告诉你如何快速从干豌豆中煮熟豌豆汤而不浸泡。
配料：
- 干豌豆 - 1杯;
- 冷水过滤 - 3杯;
- 苏打水 - ¼茶匙。
准备
首先，将豌豆倒入桌子并分拣。 取出已损坏和变质的豌豆，倒入一个碗中，开始清洗。 用冷水清洗豌豆，最简单的方法是将其倒入过滤器中，将筛子放入碗中，并将水留10分钟，或者如果是可惜的，倒入杯中，摇匀，合并。 将纯豌豆放入平底锅中。 倒入大约一半的水并加入苏打水。 水应该只是轻微
现在你知道如何在不浸泡豌豆的情况下制作豌豆汤，你也可以将它焊接在一个multivark上 - 这也不是很长，但烹饪时间取决于特定的型号。