要在干酵母上烹制一块温和的比萨饼面团，您将需要很少的时间和烹饪技巧。 您的亲人不太可能想要购买商店类似物，品尝过这种美味佳肴并品尝美味佳肴。
用干酵母制作自制披萨的快速面团
有时候，即使是一个非常有技巧的女主人也没有足够的时间来炫耀她的烹饪天赋。 这种干酵母比萨配方测试将允许您释放额外的工作或休闲时间。
配料：
- 盐 - 1.25茶匙;
- 水 - 1.5杯;
- 橄榄油 - 3.5汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 2.5杯;
- 干酵母 - 2.5茶匙。
准备
在水中，我们睡着了酵母和砂糖，把所有东西混合好，然后坚持到酵母完全溶解。 然后盐和倒入橄榄油。 逐渐加入面粉，充分混合（不需要混合），让面团静置10分钟，用橄榄油沾湿手指，小心地将披萨底部放在烤盘上。
用干酵母煮熟的芳香披萨酵母面团
如果你或你的亲人喜欢紧要的东西，不一定会烘烤饼干或饼干。 这种干酵母披萨的简单面团足够硬，所以保证了硬皮可口的外皮。
配料：
- 干酵母-5克;
- 面粉 - 250克;
- 水125毫升;
- 盐 - 0.4茶匙;
- 甘蔗糖 - 0.3茶匙。
准备
通过混合一碗酵母，两汤匙加热至40度的水和糖来准备汤匙。 之后，再加入两汤匙面粉，再混合一次，用温毛巾盖上，并放在足够温暖的地方约半小时。 在干酵母上制作这种薄的甜点披萨面团时，需要仔细监控孢子：有时仅需10分钟。
将面粉倒入一个大碗中，在中间放一个放勺子的凹槽，加盐并加入约125毫升温水。 在获得弹性之前，将面团搅拌约四分之一小时：它不应该留在手掌上。 用毛巾覆盖面团，并在温暖的地方覆盖大约一个小时。 当其体积增长两倍时，将其在比萨模具的底部用薄薄的一层滚动，用番茄酱加油并放入温度为200度的烤箱中五分钟。 之后，你可以散布填充物。
美味面团披萨上自然干酵母和矿泉水
如果你对乳制品不感兴趣，或者你不允许吃它们，不要放弃美味的比萨饼。 它可以很容易地准备，没有牛奶和酸奶油，面团将是郁郁葱葱，温柔。
配料：
- 干酵母-5克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 小麦粉 - 425克;
- 矿泉水 - 230毫升;
- 糖 - 味道;
- 海盐 - 0.5茶匙。
准备
根据这个配方，可以制备无干奶粉，酸乳酪和其他乳制品的干酵母比萨饼的最佳面团。 要做到这一点，将酵母和少许糖溶解在室温的矿泉水中，并将混合物静置5分钟。 然后倒入盐，倒入面粉，加入橄榄油，彻底混合所有食材并混合相当陡峭的面团。 用食物包装和温暖的毛巾盖上它，放置3-4个小时，不要放在冰箱里。 之后，你可以散布填充物。