也许，每个人都必须尝试一种美味可口的食物，这种食物来自法国美食，叫做julienne。 随着这道菜越来越受欢迎，其准备中的变化数量也在增加，每位烹饪专家都确信其创作的真实性和其表演的传统性。
接下来，我们将告诉您如何在家中最流行的选项中烹制美味的朱莲。
如何用鸡肉和蘑菇在家里煮盆朱利安？
配料：
- 煮鸡肉片 - 320克;
- 洋葱球 - 110克;
- 任何蘑菇 - 320克;
- 脂肪含量超过20％ - 170毫升的奶油;
- 黄油或植物精炼油 - 45克;
- 新鲜莳萝小枝 - 3-4个;
- 辛辣硬奶酪 - 180克;
- 牛至 - 1掐;
- 黑色新鲜研磨的胡椒 - 1撮;
- 盐 - 1-2捏。
准备
为了准备菜丝，我们需要煮鸡块，直到准备好。 Vodichku为此需要盐和，如果需要，用豌豆胡椒和laurushka调味。 肉汤冷却后，切成小片。
我的蘑菇，shinkuem足够小，灯泡清理并切成立方体或四分之一圆环。 在一个加热的平底锅里，我们溶解黄油或温暖蔬菜精制和奠定了准备射线。 三分钟后，加入蘑菇，另外五分钟后切碎鸡肉。 将煎锅内容物再煎5至7分钟，然后倒入奶油，用盐，黑胡椒粉，切碎的莳萝，牛至和拌匀。 再加热一点，然后在油盆上摆放。 从顶部开始，我们将用磨碎的硬质奶酪磨碎的容器内容物放在烤箱中间架上的烤盘上。 要在185度烤这道菜就足够了15分钟。
如何烹制美味的馅饼馅饼？
配料：
- 现成的泡芙或沙馅饼;
- 鸡肉（肉或鱼片） - 370克;
- 洋葱球 - 110克;
- 香菇 - 330克;
- 高脂肪含量的奶油 - 175毫升;
- 鸡肉或 蔬菜肉汤 - 45毫升;
- 辛辣硬奶酪--230克;
- 地面肉豆蔻 - 1掐;
- 香干草药和香料 - 1捏或去味;
- 黑色新鲜研磨的胡椒 - 1撮;
- 盐 - 1-2捏。
准备
新鲜的鸡肉（鱼片）洗净，干燥后切成小立方体或吸管。 我们也尽可能地研磨纯净的洋葱，并将其放在用植物油加热的煎锅中。 三分钟后，加入准备好的鸡块，让它们和洋葱一起变成棕色，直到令人垂涎的胭脂。
虽然洋葱肉炒，洗净，切成足够小的蘑菇，并放入煎锅。