碘盐出现在我们的桌子上并不是美好的生活。 绝不是。 这是一个强迫措施，是由于人体中最重要的微量元素之一 - 碘的严重短缺造成的。 缺乏矿物质会对人体健康造成极大的负面影响：甲状腺受到影响，易怒，敏感， 记忆力 受损; 在童年时期，碘缺乏常导致智力迟钝。 碘盐的使用是用碘饱和身体，碘是完全发育所必需的。
碘盐的益处和危害
但碘盐的好处只有在不经过热处理，否则所有的碘都会蒸发并且没有任何好处。 碘盐应添加到已经准备好的菜。
但是，碘盐既有益又有害。 由于体内过量的碘（通常情况下，如果碘不是通过食物获得的，而是通过膳食补充剂获得的），健康问题不亚于其缺乏。 例如，过多的碘导致出现恶心，呕吐，脓肿， 支气管炎 ，眼部问题，甚至身体的一般中毒（特别是如果甲状腺功能不佳或老年人）。
所以如果你不加控制地使用碘盐，它会造成很大的伤害。 必须限制在必要的剂量范围内，不能超过这个范围。 因此，在咨询医生后，最好不要服用碘盐，但含有这种有价值的化合物的BADs更容易服用。
而且，使用如此多的有用的含碘食物甚至会更好，因此碘缺乏症并不是无畏的，再加上定期用碘盐调味。 害怕服用过量，这是没有必要的，至于这个目的，有必要吃这样的盐千克。
所以，碘盐可以带来益处和危害，因此有必要避免过量使用！