带有奶油酱虾的意大利面是海鲜爱好者饮食中最受欢迎的菜肴之一。 多样化的美味佳肴将成功,实践中使用经验丰富的烹饪专家的经过验证的想法,或将自己的想法引入烹饪的传统工艺流程。
如何用虾和奶油做面食?
作为面食用虾和奶油的传统调味酱,以及其更多的原始版本,它有一定的配方顺序,每次由厨师使用,以获得菜的理想味道特征。
- 新鲜或冷冻的虾在热油中变成褐色,通常加入大蒜,搅拌2-3分钟,撒在盘子上。
- 在芳香油中,根据配方油炸洋葱或其他配料。
- 添加奶油,用盐,胡椒粉和其他调味料调味酱基,加入搅拌几分钟,配上煮意大利面和奶酪。
意大利面配奶油沙司虾
根据这个配方的建议,在30分钟内用奶油酱制作虾意大利面。 优选用高脂肪比例的奶油来选择奶油,这样该奶酪的口感会更好,香味更佳。 意大利风味充满芬芳干香草:牛至,罗勒,百里香。
配料:
- 糊 - 250克;
- 虾 - 350克;
- 霜 - 300克;
- 巴马干酪 - 100克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 草药 - 1茶匙;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 在油炸大蒜腮红,从平底锅取出。
- 将虾放入油中,煎2分钟。
- 加入奶油,盐,胡椒粉,草药,加酱油成分2分钟,加入糊状物。
- 将意大利面配上奶油沙司,撒上巴马干酪和青菜。
意大利面Carbonara - 配虾和奶油
意大利Carbonara的粉丝会对以下食谱感兴趣。 该菜的经典组合由虾补充,而不是使用另外一部分奶油。 软体动物与红润的火腿切片完美地共存,创造了各方面的神话和开胃菜。
配料:
- 糊 - 250克;
- 虾 - 0.5公斤;
- 火腿 - 200克;
- 奶油 - 1杯;
- 奶酪 - 150克;
- 意大利草药 - 2掐;
- 油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐,胡椒。
准备
- 在油炸火腿。
- 倒入奶油,加入香料,草药。
- 放好虾,腌5分钟。
- 将奶酪搅拌成酱,加入面食。
- 经过几分钟的煎熬后,虾和奶油的面食将随时供应。
意大利面配虾奶油奶酪酱
营养丰富,口感细腻,是奶油芝士酱中的虾意大利面。 作为这种情况下的填充物,使用可用的奶油芝士奶油,如果可能或希望的话,可以用具有霉菌或简单磨碎的巴马干酪的贵族品种代替。
配料:
- 糊 - 250克;
- 虾 - 0.5公斤;
- 奶油 - 1杯;
- 奶酪融化 - 150克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 莳萝和香菜 - 2-3枝;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 在油炸大蒜,删除。
- 加入大虾,棕色2-3分钟,放入碗中。
- 在煎锅里倒入奶油,热身,放下奶酪,放入季节。
- 加入虾,绿,意大利面。
- 带有奶油沙司虾的意大利面混合并喂入桌子。
意大利面配番茄奶油酱虾
如果你想多样化和丰富熟悉的菜肴的味道,是时候使用下面的原始配方。 意大利面配奶油酱皇家虾,加入西红柿烹饪而成,将带有各种味道组合的美味,令人惊叹不已。
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 皇家虾 - 400克;
- 奶油 - 2/3杯;
- 西红柿 - 4个;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 白色干葡萄酒 - 半杯;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 0.5片;
- 巴马干酪 - 70克;
- 盐,胡椒。
准备
- 在两种类型的油的混合物中,用大蒜和热心将虾炒2分钟。
- 加入西红柿,炖5-7分钟。
- 倒入酒,加热3-4分钟。
- 将奶油放入碗中,再煮2分钟。
- 煮好的意大利面被转移到锅里。
- 在番茄奶油酱中加入意大利面条,加入一盘帕玛森芝士。
虾和贻贝在奶油酱意大利面
用虾和奶油补充意大利面酱酱可以是其他海鲜。 接下来是一种带有冷冻去皮贻贝的盘子,这种盘子以前是在冰箱的底部搁板上解冻的,就像虾一样。 意大利草药,新鲜或干燥,不会是多余的。
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 虾和贻贝 - 200克;
- 霜 - 300毫升;
- 辣椒粉 - 1捏;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,草药,巴马干酪。
准备
- 将虾仁用贻贝煎2分钟,放入碗中。
- 大蒜被提取并提取。
- 奶油倒入油中,加热至浓稠。
- 添加意大利面,虾,调味料,混合。
- 巴马干酪供应现成的意大利面配虾和贻贝奶油沙司。
虾和奶油酱香菇意大利面
令人惊讶的美味,辛辣和芬芳,它是可能面食与奶油酱,加上芥末准备蘑菇和虾。 除了香菇之外,你可以采取森林蘑菇(新鲜或冷冻),煮沸产品,然后用洋葱在盐水中降至底部。
配料:
- 糊 - 350克;
- 虾 - 0.5公斤;
- 香菇 - 350克;
- 霜 - 400毫升;
- 巴马干酪 - 100克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 普罗旺斯草药和罗勒 - 各0.5茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 大蒜油炸。
- 加入蘑菇,炒至水分蒸发,脸红。
- 放好虾,一起温热3分钟。
- 倒入奶油,扔草药,芥末,盐,胡椒粉,称重块几分钟,搅拌,放入意大利面食锅。
- 现成的意大利面配虾和蘑菇奶油酱配帕尔玛奶酪。
意大利面配奶油酱三文鱼虾
虾和奶油面食是完美支持各种实验的食谱。 其中一种是软体动物与鲑鱼片相结合的版本,鲑鱼片切成小块,四面油煎至极少,直至脸红,像芳香大蒜油中的虾。
配料:
- 糊 - 300克;
- 虾 - 250克;
- 三文鱼 - 250克;
- 奶油 - 1杯;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 罗勒和牛至 - 品尝;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒粉,干酪。
准备
- 洋葱炸洋葱,然后是大蒜。
- 加入鱼油切片,棕色,铺在碗里。
- 在同一个平底锅里炒大虾2-3分钟。
- 添加奶油,调味料,草药,红鱼,色调为2分钟。
- 意大利面酱放在煎锅里加酱油。
- 在服务之前,虾仁奶油沙司意大利面配上巴马干酪。
意大利面配虾奶油蒜酱
另一个配方将让你享受这道菜最辛辣的味道。 准备意大利面与虾奶油蒜酱与添加葡萄酒和奶油奶酪。 为了美味的文件,你可以用红鱼子酱,巴马干酪,青菜和蛤蜊装饰上面,并在煎炸后放几块。
配料:
- 糊 - 250克;
- 虾 - 0.5公斤;
- 奶油 - 150毫升;
- 奶酪融化 - 100克;
- 干白葡萄酒 - 100毫升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 油 - 50克;
- 盐,糖,胡椒,干酪,红鱼子酱。
准备
- 炒大蒜一半,加虾,棕色。
- 在一分钟的奶油之后,倒入葡萄酒,把奶酪融化,所有的香料。
- 将酱汁加热5分钟,加入煮熟的酱,大蒜,拌匀。
黑色意面配奶油沙司虾
如果你想用不寻常的原创菜肴给家庭成员和客人带来惊喜,下面的食谱将适合以最好的方式实现这个想法。 黑色意大利面配虾仁奶油酱,会让品尝者留下深刻的印象,并且会被记住很长一段时间,作为一种不同寻常的味道和口感。
配料:
- 黑糊 - 250克;
- 虾 - 350克;
- 奶油 - 1杯;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 鱼汤 - 100毫升;
- 油 - 40克;
- 柠檬 - ¼片;
- 盐,胡椒,草药,奶酪。
准备
- 用油炒大蒜和柠檬皮,加入虾,炸一分钟。
- 倒入奶油,肉汤,调味料,温热,搅拌,3-5分钟。
- 煮黑面条,配酱汁和奶酪。