尽管西兰花明亮的花序不仅会吓倒儿童，而且也会吓倒成年人（他们对大多数人不喜欢），事实上，对这种有用的白菜的这种态度是由于简单的无法正确准备。 我们将改变这种状况，并给予这种蔬菜应有的认可，详细说明如何烹制美味的西兰花。
如何烹饪西兰花装饰美味？
对于那些还没有准备好用脑袋投入水池并开始吃纯西兰花的人，我们建议将花序与土豆和奶油酱混合 - 这道菜会让所有人满意。
配料：
- 牛奶 - 465毫升;
- 面粉 - 25克;
- 芥末 - 5克;
- 百里香分行 - 4个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 土豆 - 440克;
- 洋葱 - 135克;
- 西兰花的头;
- 切达 - 85克。
准备
在烤箱里烹饪西兰花之前，先做一个简单的酱汁，为此应该用牛奶捣碎面粉，加入芥末，切碎的大蒜，百里香叶和盐。 由此产生的混合物着火，让它沸腾。 之后，减少热量，混合所有东西，等到酱汁变稠。
马铃薯洗得很好（你甚至不能清洗），分成厚度为半厘米的碎片。 切洋葱并将西兰花分成花序。 如果花序太大，它们也应该分成稍小的块。 分层时，将蔬菜放在烤盘中，用预先准备好的酱汁充分浇水。 撒上砂锅顶部的奶酪，并把所有东西以每小时190度的速度烘烤。
在煎锅里烤西兰花有多美味？
如果你有米饭的遗迹，那么你可以把它们放在这个结合了亚洲基本口味的简单菜肴的基础上。
配料：
配菜：
- 洋葱 - 155克;
- 西兰花 - 230克;
- 米饭 - 115克;
- 少数腰果。
对于酱油：
- 酱油 - 35毫升;
- 水 - 15毫升;
- 味噌酱 - 1茶匙;
- 葡萄酒醋 - 5毫升;
- 磨碎的生姜。
准备
对于烹饪，最好使用地道的菜肴 - 炒锅。 在预热的油锅中轻弹，并用它来通过切碎的洋葱。 将西兰花，大米和坚果的花序添加到洋葱中，约5分钟煎炸。 混合调味汁的所有成分，并倒入炒锅内容物的混合物。 立即送达菜。
如果你手头没有炒锅，而且你不知道如何在多元烹饪中烹制美味的西兰花，那么就使用它。 在“烘焙”中预热设备并重复上述步骤。
如何烹饪美味的西兰花沙拉？
想要安排一顿清淡而丰盛的小吃，然后制作这种简单的蔬菜沙拉，至少在接下来的一个小时内，您就不会感到饥饿。
配料：
- 西兰花的头;
- 切达 - 75克;
- 一把绿色荷兰芹;
- 少数向日葵种子;
- 日期 - 3个;
- 紫洋葱 - 15克;
- 酸奶 - 45毫升;
- 蜂蜜 - 5毫升。
准备
煮西兰花花序并冷却它们，然后切片。 将奶酪分成立方体并与甘蓝，青菜，日期和种子切片混合。 加入薄片甜紫色洋葱沙拉，然后用一撮盐将酸奶和蜂蜜混合在一起调味。
为一对夫妇做西兰花有多好吃？
配料：
- 西兰花 - 630克;
- 酱油 - 25毫升;
- 干酒 - 15毫升;
- 蜂蜜 - 5毫升;
- 蔬菜肉汤 - 115毫升;
- 淀粉-5克;
- 黄油 - 15克;
- 大蒜 - 2颗牙齿。
准备
将西兰花花序放在蒸汽上方煮沸。 将大豆，肉汤，酒，淀粉和蜂蜜混合。 融化黄油，并快速炒蒜酱。 将蒜泥倒入前面准备的混合物中，让酱汁变稠。 倒入准备好的酱汁煮白菜。