正确烹制的梅子酱香味浓郁，口感丰富，色调深厚，强调肉类的口感。 接下来，考虑一下转角处的辛辣tkemali有趣的食谱，并为冬季做好准备。
Tkemali从轮到冬季 - 一个经典的食谱
配料：
对于1公斤梅：
- 食盐 - 2茶匙;
- 水100毫升;
- 红辣椒 - 1个豆荚;
- 大蒜 - 5齿
- 一大串香菜和莳萝;
- 薄荷 - 5片叶子。
准备
首先从刺中取出石块，用盐撒上切片并等待水槽排出汁液。 把锅放在火上，加水，等待煮沸，煮5分钟，搅拌。 现在加入碎辣椒，再煮5分钟，然后加入切丝的蔬菜。 再煮几分钟，加入切碎的大蒜。 搅拌并熄灭火。 将调味汁倒入搅拌机中并倾倒至最大均匀度。 酱汁已准备好使用。 为了准备冬天，将热的tkemali倒在灭菌的小罐子上，盖上盖子并将其送到贮藏室。
如何从轮到冬季食谱tkemali酱 - 食谱
配料：
- 转 - 2公斤;
- 番茄 - 300-400克;
- 水235毫升;
- 大蒜丁香 - 6个;
- 薄荷 - 4个分支机构;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 香菜 - 25克;
- 苹果醋 （天然） - 25毫升;
- 糖 - 110克;
- 蜂蜜 - 25克;
- 盐 - 55克。
准备
仔细转动荆棘，从石头上取下并将切片放入合适的平底锅中。 然后倒入水中，放入火中煮10分钟。 然后小心地通过筛子排出水槽，用弱沸腾的混合物煨制。
同时通过绞肉机碾碎大蒜，辣椒，蔬菜和西红柿。 将这种混合物加入转动中，倒入一勺蜂蜜。 接下来，加入少许醋，倒入糖，盐，煮数分钟，不断搅拌，使其不燃烧。 从转弯处完成tkemali倒在无菌容器上，盖上盖子并送到毯子下进行自我灭菌。
Tkemali从轮到冬季 - 快速配方
配料：
- 转 - 2公斤;
- 不同的蔬菜（香菜，香菜，莳萝） - 只有175克;
- 百里香 - 45克;
- 大蒜 - 1个大头;
- 盐，糖。
准备
首先，将奶油倒入平底锅中，加入百里香并用小火炖15分钟。 然后通过筛子擦一下，煮沸大约1小时，去除泡沫。 将蔬菜洗净，晾干，并与纯净的大蒜一起倒入搅拌机中。 将混合物加入土豆泥中，用盐调味，如果需要加入糖，然后将热酱倒入无菌瓶中，盖上盖子并送到毯子下面自行消毒几天。