西葫芦汤汤非常有用和美味。 我们为烹饪这道华丽的菜肴提供了多种食谱，以便您可以在家中的厨房中实现这一点。
菜花和西葫芦奶油汤 - 配方
配料：
- 西葫芦 - 550克;
- 卷心菜色 - 550克;
- 胡萝卜 - 155克;
- 洋葱鳞茎 - 155克;
- 向日葵或橄榄油，不含香料 - 70克;
- 新鲜研磨的黑胡椒和岩盐 - 品尝;
- 油煎面包块 ，蔬菜和磨碎的奶酪（可选） - 品尝。
准备
准备这样的汤不会很困难。 只需将蔬菜洋葱，切片和胡萝卜放入油中即可，然后将配料加入平底锅，加入切碎的西葫芦和花椰菜花序，倒入沸水以使其完全覆盖内容物。 在中等温度下烹调蔬菜20分钟后，用搅拌器研磨并加入少量蔬菜煎汁，然后将剩余的肉汤，豆荚和胡椒粉混合至所需的质地。
当服务这样的汤捣碎可以补充与面包干，切片用草本和（或）磨碎的乳酪。
如何用多变量烹饪美味的蔬菜汤配土豆泥和奶油？
配料：
- 西葫芦和西葫芦中等大小 - 1件。
- 土豆 - 250克;
- 胡萝卜 - 95克;
- 洋葱鳞茎 - 95克;
- 洋葱绿色 - 65克;
- 向日葵或橄榄油无味 - 40毫升;
- 奶油家 - 45克;
- 新鲜研磨的黑胡椒，普罗旺斯香草和岩盐 - 品尝;
- 油煎面包块，蔬菜（可选） - 品尝。
准备
要在multivark中制作一道菜，在碗中倒入少许向日葵油，不要留下香气，并将方块南瓜和西葫芦放入方块中。 让蔬菜在“热”模式下稍微变成褐色，然后加入胡萝卜，土豆和洋葱的立方体，再放在一起再煎几分钟。
用草本普罗旺斯，胡椒粉和盐调味蔬菜烤制的混合物，加满水，直到它完全被蔬菜覆盖并将设备切换到“汤”或“淬火”程序。 三十分钟后，我们在沉浸式搅拌机下将组播的内容打出来，以获得浓汤般的汤质地，之后再加入葱碎的忧郁症并再次冲泡。
总之，我们介绍了奶油，混合和可以服务汤纯汁浓汤，如果需要添加到菜，绿色和面包屑。
汤配土豆泥融化奶酪 - 食谱
配料：
- 西葫芦中等大小 - 1个。
- 新鲜番茄 - 250克;
- 胡萝卜 - 95克;
- 洋葱鳞茎 - 95克;
- 加工奶酪 - 110克;
- 农家黄油 - 30克;
- 大蒜牙 - 1-2个;
- 新鲜研磨的黑胡椒，普罗旺斯香草和岩盐 - 品尝;
- 罗勒（绿色） - 品尝。
准备
先准备好蔬菜。 将矿块切成块状，用胡萝卜将胡萝卜剥开，用锋利的小刀切碎洋葱。 新鲜的西红柿从皮肤上清除干净，我们用种子去除中间部分，并以与西葫芦相同的方式切碎。
现在炒融化的胡萝卜油，五分钟后，我们添加西葫芦，洋葱和西红柿，一起炒到软。 我们将煎锅的内容物放入平底锅或锅中，加入大蒜，盐，胡椒粉，干草药，倒入奶油芝士，用开水倒入蔬菜团块直至完全覆盖，小心搅拌并煮约5分钟，然后软化蔬菜并撒上奶油芝士。 在准备就绪后，我们用搅拌器打碎蔬菜块，并用罗勒叶提供汤汁。