各种带蔬菜馅料的馅饼 - 俄罗斯美食的经典之作。 除了其他特殊爱好者之外,还有大白菜馅饼,由于它的简单性和易用性而变得流行。 下面我们讨论快速卷心菜馅饼的食谱,准备时间不超过半小时。
快速浇注卷心菜派
在家里,准备蛋糕最简单。 在这样的配方的框架中,灌装是简单地倒入液体面团,通常根据酸奶(酸奶),蛋和蛋黄酱(酸奶油)制备。
配料:
- 小白菜(切碎) - 4项;
- 少数切片的莳萝绿叶;
- 鸡蛋煮 - 3件;
- 生鸡蛋 - 3个;
- 克菲尔 - 75毫升;
- 蛋黄酱 - 75毫升;
- 一小撮糖;
- 发酵粉 - 5克;
- 面粉 - 65克。
准备
加入带黄油的嫩卷心菜,直到松软为止,再加入莳萝和切碎的鸡蛋,拌匀即可。
对于面团,鞭打列表中所有剩余的成分,试图完全摆脱面粉球。 将填充物分布在准备好的表格的底部,然后倒在面团上。 在克菲尔上烤一个快速白菜蛋糕,180度烤半个小时。
快速卷心菜蛋糕 - 食谱
制作快速卷心菜馅饼的选择之一是使用现成的面团。 你可以采取分层和沙基。
配料:
- 片状酥皮糕点;
- 红甘蓝 - 145克;
- 大葱 - 3-4根羽毛;
- 苹果醋 - 15毫升;
- 碾碎的小茴香;
- 苹果 - 1个;
- 蔬菜肉汤 - 115毫升。
准备
将这张酥皮点心放入准备好的表格中。 直到松软的卷心菜丝,加上醋,孜然,盐和蔬菜汤。 在填充的最后,放入苹果片。 将卷心菜馅放入面团底部,在185度烘烤约20分钟。
快速和美味的卷心菜派
配料:
- 酥皮点心 - 2片叶子;
- 洋葱 - 115克;
- 卷心菜切丝 - 3项;
- 西兰花 - 3项;
- 香菇 - 310克;
- 少数绿豆;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 羊奶酪 - 85克。
准备
推出两张酥皮糕点。 将切碎的洋葱切碎,连同卷心菜和西兰花片。 加入香菇,等到所有多余的水分蒸发。 把切碎的四季豆,大蒜和季节的馅。 将蔬菜与碎的奶酪混合并铺在面团覆盖的表面上。 盖上第二张面团,加入边缘,在185度烘烤快速烹制的卷心菜蛋糕半个小时。