可以在比萨饼店,咖啡厅和餐厅享用比萨饼,也可以在家自己做饭。 如何快速制作家庭比萨饼,请阅读下文。
如何在家做美味的比萨?
配料:
对于测试:
- 水是温暖的 - 225毫升;
- 砂糖 - 10克;
- 酵母 - 1包;
- 最高等级的过筛面粉 - 335克;
- 盐;
- 橄榄油 - 55毫升。
对于填充:
- 意大利腊肠 - 45克;
- 意大利辣香肠 - 45克;
- 番茄酱;
- 马苏里拉球 - 2件;
- 刺山柑 - ½汤匙。 匙;
- 奶酪 - 95克。
准备
在温暖而不热的水中,我们滋生了糖和干酵母。 留下15分钟以获得泡沫帽。 将面粉与橄榄油,一小撮盐混合,加入酵母块并充分混合。 用橄榄油润滑面团,用薄膜包裹并送30分钟加热。 提起后,我们揉面团。 这个数量足够2个比萨饼。
所以,把它分成两半,然后卷起来。 我们把它放在一个模子里,我们用酱油油脂,我们传播马苏里拉奶酪,磨碎的刨丝器,我们传播萨拉米香肠和意大利辣香肠香肠。 撒上刺山柑,烤碎的硬奶酪。 在温暖的烤箱里烤至美味。
如何在家里用微波炉制作披萨?
配料:
- 最高等级的小麦面粉 - 175克;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 硬奶酪 - 65克;
- 盐;
- 鸡蛋 - 1个;
- 牛奶 - 115毫升;
- 香料;
- 西红柿 - 1个。
- 香肠熏 - 145克。
准备
在一个碗里,我们筛选面粉,在里面形成一个小洞,把牛奶倒进去,然后开进蛋里。 我们混合相当软的面团,不会粘在手上。 我们用面粉擦桌子,将面团铺在面上,将其卷成薄薄的一层。 我们把它放在一个微波炉的盘子里,用番茄酱润滑并用香料调味。 我们将填充产品切成小立方体并放在面团上。 我们从上面用奶酪熟睡。 在最大功率下,我们煮约9分钟。
如何快速在煎锅中制作比萨饼?
配料:
- 小麦面粉 - 10汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- 番茄 - 3汤匙。 匙;
- 香肠 - 175克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 硬奶酪 - 135克;
- 橄榄 - 45克。
准备
用酸奶油和蛋黄酱搅拌直至均匀。 所有这些都用叉子或拂子轻轻敲打。 我们倒入过筛的面粉,再搅拌直至均匀 - 液体面团应该出来。 将植物油倒入锅中,倒入面团,撒上汤匙,轻轻润滑番茄酱。 我们撒上馅料,撒上奶酪,并在180度烤10分钟。
如何快速轻松地在家里制作小胡瓜披萨?
配料:
- 西葫芦 - 245克;
- 小麦粉 - 95克;
- 番茄 - 1个。
- 鸡肉片 - 145克;
- 酱油 - 35毫升;
- 精制油 - 10毫升;
- 发酵粉 - ½茶匙;
- 硬质奶酪 - 95克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 香料;
- 盐。
准备
三在一个磨碎的西葫芦,挤压和多余的流体排水。 鸡柳切成小块,放入深碗中,倒入酱油。 在卷心菜群中,将鸡蛋驱动,将莳萝,洋葱,盐和胡椒切碎。 倒入面粉,发酵粉并揉成面团。 平底锅上覆盖着羊皮纸,上面涂上油,我们把面团放成1厘米厚的圆圈,然后将番茄切成薄片,铺在面团上。 然后,我们把鸡块,胡椒片,香料加香料。 我们在烤箱烤半个小时。 然后,我们用磨碎的奶酪擦它,然后将它送回烤箱5分钟,然后我们拿到它,切成片,放在桌上。 享受你的胃口!