我们中的许多人经常在市场上买到熏培根 - 异常芬芳和美味，具有美丽的开胃颜色。 准备你们每个人都可以在家里吃这种美妙的产品，并有几种吸烟方式。 但在我们告诉你如何抽吸猪油之前，你需要记住，在夜间屠杀后你需要新鲜购买。 如果您发现柜台上的产品色彩不好或外观松弛 - 经过。 萨洛应该有一个温和的粉红色阴影和一个干净的刮伤皮肤。
烟熏培根的制备
有几种方法可以培养猪油。 其中之一 - 使用液体烟雾，作为自然吸烟的替代品。 远离我们每个人在农场上都有吸烟室，家庭条件并不总是这样。 因此，为了获得吸烟效果，使用烟雾作为吸入猪油的产品更快更容易。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 盐 - 6汤匙。 匙;
- 液体烟雾 - 5-6汤匙。 匙;
- 洋葱皮 - 2-3把;
- 水 - 1升;
- 香料 - 品尝;
- 大蒜 - 品尝。
准备
首先，我们准备卤水：将一公升水倒入平底锅中，加入盐，液体烟，充分搅拌，倒入香料（黑胡椒，月桂叶）和洋葱皮。 然后，我们放下培根片，将锅放在炉子上，煮沸并在小火上煮约40-50分钟。 在完成过程后取出，干燥，用大蒜，红辣椒擦拭并静置24小时。
熏多肉培根
有些家庭主妇对烟熏猪油有偏见，因为他们认为这是有害的。 但是，multivarker允许你在没有它的情况下烹饪烟熏产品。 让我们找出如何吸取它的脂肪。
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 月桂叶，黑胡椒 - 味道;
- 盐，大蒜 - 品尝。
准备
在碗里，混合粉碎的月桂叶，辣椒和大蒜。 萨罗洗涤并用盐和香料擦拭。 不要害怕过度，你将无法做到这一点。 该产品将采取尽可能多的香料，因为它需要。 然后将水倒入多杯咖啡杯（约6杯），将“烘焙”模式和计时器设置为1小时。 我们放上篮子，把我们的脂肪放在上面，用袖子包起来烘烤。 烹饪时间过后，让它冷却下来，用铝箔包好，放入冰箱一天。
如何在aerogrill中吸入猪油？
今天，我们中的很多人都设法找到了一个aerogrill - 另一个厨房助理，它可以让你烹饪各种美味的菜肴。 我们为您提供如何使用aerogrill吸取猪油的食谱。
配料：
- 脂肪 - 0.5公斤;
- 盐，黑胡椒和红辣椒 - 品尝;
- 明胶 - 1包;
- 液体烟雾;
- 香料 - 品尝。
准备
我们洗净，切成块。 碎片越小，准备烟气熏制的烟熏越快。 在一个碗里，混合盐，香料，切碎的大蒜