如何为每位情妇制作美味的okroshka的秘诀。 有些人喜欢从乳制品中准备冷汤，而另一些人则为了俄罗斯菜的真实性而奋斗，并坚持专注于用克瓦斯制作的okroshki配方。 您的选择仅由个人喜好决定，您可以根据下面列出的食谱准备好okroshka，以了解它们。
在克瓦斯煮okroshka多么美味？
在这个配方的变化中，我们将使用煮熟的香肠作为主要的肉类成分，但您可以用煮沸的禽肉或牛肉代替它。
配料：
- 马铃薯块茎 - 280克;
- 一把莳萝绿;
- 黄瓜 - 180克;
- 煮熟的香肠 - 270克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 锋利的芥末 - 品尝;
- 酸奶油 - 65克;
- 克瓦斯 - 1.6升。
准备
所有的准备工作都减少到沸腾的马铃薯块茎和鸡蛋，当他们到达准备和冷却时，去清洗和切片。 把鸡蛋和土豆分成小方块，用香肠和黄瓜做。 准备好okroshki的成分，将它们与青菜混合，加入酸奶油和芥末，然后搅拌，用克瓦斯倒入所有东西。 使用前冷却准备好的okroshka。
如何在开菲尔和矿泉水上烹制美味的okroshka？
在这个食谱中，我们可能会使用最受欢迎的okroshki - 克非尔碱，我们用矿泉水稀释，为了饱和味道，我们会添加更多的酸奶油。
配料：
- 克非尔 - 730毫升;
- 大葱羽毛 - 4个;
- 鸡蛋 - 5个;
- 一把莳萝绿;
- 土豆 - 280克;
- 黄瓜 - 165克;
- 萝卜 - 4-5件;
- 酸奶油 - 75克;
- 矿泉水无气。
准备
你应该先煮沸土豆和鸡蛋，后者应该煮熟。 煮完后，剥去土豆和鸡蛋，随机碾碎。 此外，可选磨碎和绿化，并与他们萝卜和新鲜黄瓜。 将制备好的成分混合在一起，将它们与酸奶油混合，倒入开菲尔，并用水稀释至所需密度。
如何在血清上烹饪美味的乳清？
配料：
- 血清-17升;
- 香肠 - 270克;
- 黄瓜 - 240克;
- 在一些葱和香菜上;
- 酸奶油380克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 芥末 - 品尝。
准备
煮鸡蛋，切成小块，香肠和新鲜的黄瓜。 加入切碎的蔬菜，混合后加入切碎的草药。 用酸奶油和少量芥末调味okroshka的基础，然后用血清稀释。