火鸡肉是一种饮食和美味的产品。 火鸡小腿食谱食谱正在等着你。
土耳其的鼓槌在烤箱 - 食谱
配料：
- 小腿小腿 - 1件;
- 盐;
- 植物油;
- 蜂蜜天然 - 2茶匙。
- 锋利的芥末 - 2汤匙。 匙;
- 康乃馨的芽 - 5件;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 胡椒黑。
准备
我的火鸡的鼓槌，用盐和胡椒混合物擦干。 去皮的大蒜切成小块。 用刀尖在肉上做切口并在其中插入大蒜，或者也可以制作丁香芽。 蜂蜜与芥末混合在一起，涂上酱汁，然后离开一个小时。 然后，我们将小腿放入润滑脂中。 最重要的是，还有一点用油浇灌。 我们用铝箔覆盖并在230度烘烤20分钟。 然后将热量减少到190度，再煮一小时肉。 大约每隔15分钟，打开铝箔并用所产生的脂肪和果汁浇水。 然后我们检查是否准备就绪 - 在最深处切割时，秘密果汁应该是透明的。 然后取下铝箔，再次将温度提高到200度，然后将肉烘烤至红色。
火鸡小腿牛排 - 配方
配料：
- 小腿小腿牛排 - 1.5公斤;
- 锋利的芥末 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 盐;
- 香料。
准备
香料和盐从牛犊小腿揉搓牛排。 我们用芥末把芥末剁碎，然后用酱汁涂抹肉。 我们离开腌制大约一个半小时。 烤箱加热到200度。 将肉放入模具中，用箔覆盖并烤一个半小时。 然后取下铝箔并将牛排加入颜色。
从火鸡小腿冷 - 配方
配料：
- 火鸡腿 - 2个;
- 胡萝卜 - 170克;
- 水 - 4升;
- 洋葱 - 150克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 月桂叶 - 1-2片;
- 盐。
准备
用水摇动火鸡小腿，放入去皮的整个灯泡，月桂叶，煮约3.5小时。 薄环切胡萝卜。 大蒜也切成圈。 洋葱和月桂叶从肉汤中取出。 我们添加胡萝卜，大蒜和podsalivaem的味道。 再将锅放在火上，再煮半小时。 我们从肉汤中取出肉，将其与骨头分开，将其粉碎并散布在托盘周围。 我们把胡萝卜放在那里，把过滤后的肉汤倒在上面。 留在一个寒冷的地方，直到它结冰。
土耳其小腿汤 - 食谱
配料：
- 土豆 - 800克;
- 小腿小腿 - 1件;
- 新鲜番茄 - 3个;
- 胡萝卜 - 190克;
- 芦笋豆 - 190克;
- 洋葱 - 1个;
- 意大利细面条 - 125克;
- 盐。
准备
我们用平底锅洗洗净的小腿。 煮沸约一小时后，取出并冷却。 将胡萝卜切成立方体，将土豆切成片。 西红柿碎片切碎。 我们把土豆和胡萝卜放入肉汤里，然后扔掉整个灯泡。 冷却的肉从骨头上分离出来送到汤里。 然后在那里，我们把西红柿。 在烹饪过程结束之前的10分钟，我们把洗净切碎的芦笋豆片。 在豆后加入意大利面。 准备好的汤洒在盘子上，放在桌上。
红烧火鸡小腿 - 食谱
配料：
- 胫 - 1件;
- 洋葱 - 2件;
- 酸奶油 - 95克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 甜椒 - 3个;
- 黑胡椒豌豆 - 3个;
- 盐;
- 干罗勒 - 半茶匙;
- 干马郁兰 - 半茶匙。
准备
研磨洋葱，让胡萝卜通过细磨。 将小腿的肉切成小块。 在煎锅里加热油，放入洋葱炒5分钟，然后加入胡萝卜再炒5分钟。 现在放一块火鸡，轻轻煎炸它们。 将酸奶油在50毫升水中培养，并将所得混合物倒入煎锅中。 索利姆，把香料和混合。 熄灭火鸡盖下的盖子30分钟，然后取下盖子，再炖15分钟，以便多余的水分蒸发。