北京的白菜,其配方是亚洲美食的典型特征,最近在人气和广阔空间中迅速获得了动力。 基于它的烹饪组合物的优异的味道特征和易于执行性贡献。
大白菜的菜肴
北京卷心菜的配方基本实现,是沙拉,开胃菜,第一和第二道菜的主要成分之一。 如果你不知道从北京卷心菜做什么,首先你需要记住以下几点:
- 用新鲜蔬菜制作沙拉时,应避免使用牛奶和酸奶制品(牛奶,酸奶油,奶油)以避免对消化产生不利影响。
- 如果用手捣碎碎块,这种菜肴会更温和。
- 经过热处理后,白菜叶很快变软,所以炖和煮它们不需要很长时间。
- 使用叶子填充,他们在基地摆脱白色增厚并且在沸水中停留几分钟。
北京卷心菜简单的沙拉
第一道菜,应该是准备和品尝 - 是与北京白菜和火腿沙拉。 在食用和食用前立即做好,不要收获以备将来使用。 火腿完全被熏鸡或香肠取代。 从规定数量的产品中,15分钟即可准备4份零食。
配料:
- 卷心菜叉 - 0.5个;
- 火腿 - 150克;
- 西红柿和黄瓜 - 200克;
- 保加利亚辣椒 - 100克;
- 鸡蛋煮 - 2件;
- 蛋黄酱,调味料。
准备
- 所有组件都用立方体或立方体压碎。
- 季节蛋黄酱。
- 搅拌,然后服务。
白菜卷心菜卷心菜卷 - 食谱
好的北京卷心菜,其食谱以其叶子的馅料为前提。 如果您将这些菜肴与传统白菜卷比较 ,那么它们更容易,更容易和更快地准备,并且味道更加细腻和多汁。 作为一种填充物,您可以传统地用米饭或任何混合的炖蔬菜剁碎。 4人的菜将在一小时内准备好。
配料:
- 卷心菜叶 - 8-10个;
- forcemeat - 600克;
- 胡萝卜和洋葱 - 150克;
- 大米 - 100克;
- 酸奶油和番茄酱 - 150克;
- 香料。
准备
- 准备肉,洋葱和大米的叶子和馅料。
- 钢坯制成并放入容器中。
- 将洋葱和胡萝卜切片,加番茄酸奶油,倒入一杯水,加入混合物调味并倒入模具中。
- 在一个盖子或箔片下的烤箱中将卷心菜白菜卷心菜烤40分钟。
韩国菜从韩国白菜韩国泡菜食谱
腌制的北京白菜 ,其配方特别受到韩国口音的辛辣和辛辣零食爱好者的赞赏,配有特制红辣椒片,可在超市的专业(亚洲)部门找到。 还有卖鱼酱。 有一天你可以尝试点心。
配料:
- 卷心菜头 - 2件;
- 大蒜 - 4头;
- 胡萝卜和洋葱 - 150克;
- 大葱 - 1束;
- 姜 - 40克;
- 水 - 600毫升;
- 米粉 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 胡椒片 - ½杯;
- 盐。
准备
- 将盐叶腌制2小时,洗净。
- 将生姜,大蒜和洋葱磨碎,与胡萝卜,羽毛,薄片混合并冷却,加入用水和面粉烹制的密镶雪糕。
- Promazyvayut每张收到辛辣的混合物,堆叠在彼此的顶部。
- 一天之内,可以从北京卷心菜取样泡菜。
红烧的北京白菜
在选择北京白菜可以做什么时,不要错过熄灭蔬菜的选择。 最终的结果是一道美味的菜肴,用于配菜,小吃或 自制蛋糕 。 番茄酱可以用新鲜番茄取代,扩大食物,添加其他蔬菜或肉类。 四分之一的食物将在半小时内准备就绪。
配料:
- 卷心菜叶 - 400克;
- 胡萝卜和洋葱 - 100克;
- 油 - 50克;
- 番茄酱 - 50克;
- 盐,胡椒粉混合物。
准备
- 切片,放置营救蔬菜,直到柔软。
- 用番茄和香料调味食物,炖多一点。
大白菜和鸡肉汤
在这种情况下,制备北京白菜的配方假定收到热菜,这将适合于自制晚餐。 要实现食谱,你需要一个底部厚底锅。 原来,这道菜是从鸡胸肉准备的,但你可以吃任何其他肉,煮到半熟。 一个小时内即可准备8人热菜。
配料:
- 白菜叶 - 500克;
- 鸡胸肉 - 700克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 葱花羽毛 - 1束;
- 姜根 - 20克;
- 肉汤 - 2升;
- 芝麻油和酱油 - 2汤匙。 匙;
- 面条 - 150克;
- 红辣椒片 - 捏;
- 墨西哥胡椒 - 1个。
- 米醋 - 20毫升;
- 盐。
准备
酿的北京白菜
一个美味的冷点,适合作为早餐,晚餐或晚餐会请那些正在看他们的体重。 北京卷心菜塞满芝士含有最低卡路里,但它变得令人惊讶的美味和开胃。 该碟的6个部分在30分钟内迅速制成,但需要至少12小时的浸泡。
配料:
- 白菜叉 - 1个。
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 凝乳酪 - 500克;
- 欧芹和莳萝 - 各20克;
- 罗勒-10克;
- 保加利亚辣椒 - 2个。
准备
- 辣椒烤在烤箱里,干净,切割。
- 混合切片的奶酪,大蒜,蔬菜。
- 把纸放在一边,像花朵一样展开叉子,并错过填充物。
- 折叠叶子,给叉子原来的外观,包裹在电影中,放入冰箱里过夜。
烤黑面包白菜
烤北京白菜鸡蛋 - 一种极好的营养配菜肉,鱼或单独的菜,方便晚餐。 全部15分钟制成4份食物,结果变得多汁,开胃和有用。 下面描述的基本变体可以添加其他蔬菜,香料和香料以及您的味道,以及用新鲜切碎的蔬菜调味。
配料:
- 白菜叉 - 1个。
- 鸡蛋 - 4件;
- 灯泡大 - 1个。
- 油 - 40克;
- 盐,胡椒粉混合物。
准备
- 用洋葱油炸7分钟,调味品尝。
- 倒入鸡蛋捣碎后,再放在火上搅拌一下,然后放到桌上。
从北京卷心菜卷
在这种情况下,烹饪大白菜的食谱可能是最意想不到的。 切成薄片的蔬菜用作填充小薄片的组成部分,薄薄的亚美尼亚拉瓦什制成。 这道菜可以搭配火腿,香肠,虾,蟹肉或熏鸡。 可在20分钟内制作4份开胃小吃。
配料:
- 白菜叉 - 1个。
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 熏鸡(鱼片) - 300克;
- 生奶油干酪 - 300克;
- 亚美尼亚拉瓦什 - 2个。
准备
- 清洗奶酪,用大蒜拌蛋黄酱,切碎pekinka和鸡肉。
- 一个lavash覆盖着奶酪和一半的蔬菜切片。
- 盖上第二层,用大蒜蛋黄酱覆盖,铺好肉,卷心菜。
- 用白菜卷折起皮塔饼。