你们中许多人看到了薄薄的半透明扁条 - 在中国和日本非常享受的米粉。 它几乎没有味道，但是，它非常有用。 而且由于它是由米粉制成，并且不含纤维，所以它完全被人体吸收。 作为配菜很少 食用 ，最常见的是 带有蔬菜 ，鸡肉，牛肉，海鲜的 米粉 ，或者与不同的汤一起食用。 有弹性和弹性的面条通常用汉克卷起来，并以这种形式在商店出售。
米粉面食的食谱
几乎所有的食谱，其中一种配料是米粉，都很热量，这要归功于它加入的酱汁。 此外，在与面条混合之前 - 往往是肉类和海鲜以及蔬菜 - 油炸，这也增加了卡路里的菜肴。 所以要小心，不要被这道菜带走。 但要尝试烹饪 - 这是必要的，因为米粉，尤其是鸡肉，它与它完美结合 - 一个了不起的开胃和美味的菜。 关于他我们会告诉你。
与鸡的米线食谱
配料：
- 鸡胸肉 - 1个。
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 甜椒 - 1/2个;
- 米粉 - 1卷;
- 一串豆 - 一把;
- 胡萝卜 - 1个;
- 酱油 - 品尝;
- 盐，辣椒 - 味道;
- 植物油。
准备
将胡萝卜和大蒜切成小条并在植物油中煎炸。 然后加入鸡胸肉，切成块，继续煎2-3分钟。 加入胡椒，豆类，香料，并在持续搅拌的大火中再煮8分钟。 面条用开水（腌制）倒入3分钟，然后我们把它倒回滤锅中，加入蔬菜鸡肉中。 如果需要，你可以放酱油。 不停地搅拌2-3分钟，用肉炒米粉。
多变量的米粉
如果你有一个multivark可用，那么你可以在里面煮米粉。 要做到这一点，倒入开水碗，加盐，然后设置“蒸笼”模式，并设置定时器15分钟。 填满面条。 信号发出后，你可以把它扔回漏勺。 用温水冲洗，使米粉不会粘在一起或添加黄油。 然后，您可以将其与各种添加剂 - 肉，蔬菜或海鲜混合。 但我们推荐 - 鸡肉米粉，作为最成功的组合之一。 那么，如果你想学习一些更有趣的米粉食谱，那么请注意垫泰的菜。