烤箱里的铝箔上的阿拉斯加鳕鱼是一种由一些优点组成并且几乎没有任何缺点的菜肴,如果它被正确烹饪和美味的话。 通常,用这种方式烘烤的干鱼总是温和,多汁和开胃。
在烤箱里烤鳕鱼多么美味?
准备在烤箱中使用鳕鱼鳕鱼的菜肴很简单,而且简单实惠。
- 鱼的使用完全没有头部和内脏,切成小块或去掉所有骨头,只烤鱼片。
- 最小的一组香料:盐,胡椒粉,如果需要,可以添加调味料混合鱼类,柠檬汁,干草药或香料,干蒜或新鲜切碎的蒜。
- 在烤箱里加入各种蔬菜,调味汁和各种腌泡汁,并配上米饭配菜,即可制作出鳕鱼夹心饼干。
- 烤鱼的时间平均为40分钟。
阿拉斯加波拉克用柠檬
鳕鱼完全烤制后,可以搭配马铃薯或米饭配菜,搭配新鲜蔬菜或清淡的沙拉。 在这种情况下的鱼补充了柠檬片,这应该事先在沸水中保持几分钟,或者只用热情去除皮的白色部分。
配料:
- 鳕鱼 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 柠檬 - 0.5片;
- 香菜和莳萝 - 0.5束;
- 蛋黄酱或酸奶油 - 200克;
- 盐,胡椒粉,植物油。
准备
- 阿拉斯加波拉克用盐,胡椒粉擦。
- 切片绿色,洋葱,季节味道。
- 将所得混合物放入鱼中,加入柠檬片。
- 将填充的鱼放在箔片的油性部分上,包裹并放入模具中。
- 在220度烤箱中烤40分钟。
如何在烤箱里烹制波拉克鱼片?
在烤箱里烫过的鳕鱼片只能用洋葱或者用胡萝卜,甜椒片,新鲜莳萝小枝,香菜补充鱼。 如果需要,酸奶油可以用蛋黄酱或天然酸奶替代,如果需要,可以在酱汁中加入切碎的大蒜丁香。
配料:
- 鳕鱼片 - 700克;
- 洋葱 - 2个。
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 盐,胡椒,月桂,植物油。
准备
- 圆角鳕鱼盐,胡椒粉,加入柠檬汁,酸奶油,拌匀,放置10分钟。
- 在切成薄片的铜箔上放上切片的鱼,放在上面,将洋葱切成圆环。
- 密封箔片,将包装放在烤盘或模具中。
- 在180度烤箱中烤30分钟。
阿拉斯加波拉克与蔬菜在烤箱里
带烤蔬菜的烤箱里的波洛克可以用内衬底部的薄片和上面覆盖薄片的薄片制备。 另外,用箔片形成分割的信封是很方便的,其中以相同的方式将组件分层放置。 立即在烤箱里用热和热的热食物烹制,配上一枝莳萝或欧芹。
配料:
- 鳕鱼片 - 800克;
- 胡萝卜和洋葱 - 300克;
- 西红柿 - 4个;
- 酸奶油和蛋黄酱 - 150克;
- 绿色 - 1束;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 奶酪 - 150克;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 将洋葱和胡萝卜在油中轻轻油炸至柔软。
- 鱼与盐,胡椒,香料季节。
- 将酸奶油与蛋黄酱混合,加入蔬菜,盐,胡椒,大蒜。
- 在鱼,蔬菜油炸物,西红柿,酱油,密封和发送30分钟烤180度的层上铺设箔层。
- 转动铝箔,洒上带有奶酪的盘子,再放回烤箱再煮10分钟。
阿拉斯加波兰与酸奶油
根据以下配方,在微波炉中准备多汁的鳕鱼,并将其加入酸奶油中。 辣椒酱将增加酱汁普罗旺斯香草,可用干百里香或香菜代替。 这将改善粉状面包屑预先煎炸的结果。
配料:
- 鳕鱼 - 800克;
- 酸奶油 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 普罗旺斯草药 - 2掐;
- 面粉 - 100克;
- 盐,胡椒粉,植物油。
准备
- 将鱼切成片,盐渍,胡椒粉,蘸面粉,两面油炸。
- 将大块转移到箔的各个部分,用酸奶油和磨碎的奶酪,橄榄油,盐和胡椒粉混合涂抹。
- 提起它们折叠箔片的边缘,然后在烤箱中用酸奶油烤25分钟,在200度烘烤波拉克。
阿拉斯加波拉克烤土豆烤箱
任何鱼,狭鳕也不例外,与土豆完美地结合在一起。 这些成分在用铝箔烘烤时保存了所有的果汁,并用调味料和添加剂的口味和风味进行定性饱和。 洋葱和胡萝卜可以用新鲜或预先油炸。
配料:
- 鳕鱼片 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 蛋黄酱 - 150克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 硬奶酪 - 200克;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 用盐,胡椒粉和香料的混合物涂抹鱼肉,涂在一片铝箔上。
- 最上面是洋葱和磨碎的胡萝卜,然后切片马铃薯杯,调味蔬菜切片的味道。
- 分配一层顶部蛋黄酱,与大蒜混合,密封箔。
- 在200度的烤箱里准备土豆放入土豆烤50分钟。
- 转动铝箔,洒上奶酪,再烤10分钟。
阿拉斯加波拉克用西红柿和奶酪在烤箱里
通过鳕鱼获得愉快的光酸味和额外的多汁性,在烤箱中用奶酪和新鲜番茄烤制 。 你可以用蛋黄酱,洋葱,柠檬和硬奶酪来代替酸奶油。 另外,您可以添加酱汁成分您最喜爱的绿色,芬芳的干草药。
配料:
- 鳕鱼片 - 800克;
- 西红柿 - 3个;
- 洋葱 - 1个。
- 酸奶油 - 150克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 奶酪 - 100克;
- 盐,胡椒。
准备
- 用盐和胡椒调味,将鳕鱼片放在箔片上。
- 在顶部放半圈洋葱和西红柿,调味蔬菜品尝。
- 用蒜泥混合酸奶油,用鱼酱和蔬菜盖上,撒上芝士片。
- 在烤箱里准备干酪和西红柿40分钟180度。
阿拉斯加波拉克用烤箱里的米饭
通过用米制作切片,同时获得鱼和配菜。 不需要初煮,并以原始形式添加。 在表单中准备一个碟子,用箔片收紧或用双面切割的高面包“小船”制作箔片很方便。 您可以添加意大利草药,而不是咖喱。
配料:
- 鳕鱼片 - 400克;
- 大米 - 150克;
- 水250毫升;
- 咖喱 - 2掐;
- 黄油 - 50克;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 将大米倒入涂油或薄饼的水稻,加入咖喱和加水。
- 最上面是经验丰富的品尝鱼片,切片的油和绿色的树枝。
- 在180度35-40分钟的烤箱中准备 糯米饭 。
阿拉斯加波拉克在烤箱里腌制过
一种流行的 番茄酱 和蔬菜油炸腌料的组合可以在烤箱中成功实现。 以类似的方式烤制的波洛克,会让味道中的和谐酸甜的色调变得愉快。 在酱辣酱,你可以添加一些碎蒜粒和干罗勒。
配料:
- 鳕鱼 - 700克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 番茄酱 - 100克;
- 丁香和月桂 - 2个;
- 水 - 3杯;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 用胡萝卜炒洋葱。
- 添加番茄酱,水,月桂,丁香,甜椒和黑胡椒,盐的豌豆。
- 允许酱10-15分钟。
- 将鱼切成批量切片,加香料调味并放置在箔切上。
- 顶部铺番茄酱,覆盖第二张薄片的形状。
- 在烤箱里用胡萝卜和西红柿在200度烘烤40分钟。
阿拉斯加鳕鱼酱在烤箱里的酱油
如果你用酱油和紫色罗勒(新鲜或干燥)烹饪,鳕鱼的精致肉类会得到不同寻常的口感。 该箔将保持鱼的多汁性并且将有助于用腌泡汁混合物更好地浸泡鱼。 你可以用它作为一个圆角,或整个屠体。
配料:
- 鳕鱼 - 1公斤;
- 酱油 - 100毫升;
- 罗勒4-5分支;
- 植物油 - 30毫升。
准备
- 鳕鱼用酱油腌制30分钟,加入罗勒。
- 将鱼和果汁一起转移到油箔上,密封并将烤盘送入烤箱。
- 在200摄氏度35-40分钟的时间里烘烤鳕鱼箔。
阿拉斯加波拉克与蛋黄酱箔
在蛋黄酱烤箱中烤波拉克鱼是一个完美的基本配方,你可以无限制地尝试。 该组合物通常补充有磨碎的胡萝卜,番茄片,保加利亚胡椒块和大蒜,香干草或新鲜草药干扰酱。
配料:
- 鳕鱼 - 700克;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 洋葱 - 2个。
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 用盐,胡椒粉和香料四处擦拭鱼,保持10-15分钟。
- 将产品转移到涂油箔的切片上,用蛋黄酱慷慨地涂抹,用半环捣碎洋葱。
- 包裹箔片并将包裹放入加热的烤箱中200度烘烤40分钟。