想要得到很多不同的美味佳肴，只更换酱汁？ 使用各种调味酱制作面食，其配方现在很容易找到。 它只是在选择正确的意大利面酱时遇到困难。 我们认为我们选择了最好的食谱。 让我们学习如何为意大利面制作酱，遵守一些简单的规则：
- 最好是服用橄榄油;
- 采取最重，坚韧和厚壁的器具;
- 通常情况下，大蒜先放在煎锅上，然后加入剩余的调味料，最后加入香料和草药。
- 准备立即提供酱汁。 冷却的酱汁失去了它的味道。
所以，意大利面酱的酱汁，您选择的食谱。
奶油酱意大利面
配料：
- 洋葱 - 2件;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 生熏熏肉 - 150克;
- 奶油 - 200毫升;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 开水;
- 肉豆蔻 - 0.5茶匙。
- 盐;
- 黑胡椒;
- 草牛至 - 捏。
准备
将洋葱切碎，用油炸，撒上面粉，直至呈金黄色。 我们还将培根切成立方体，我们在洋葱之后发送。 我们送奶油，煮4分钟。 我们通过添加或蒸发水来调整酱汁的密度。 我们在香料和草药的帮助下加入一道味道。
现在你看到如何准备意大利面酱，没有什么复杂的。
意大利面番茄酱
番茄酱意面是儿童最喜欢的菜肴。
配料：
- 成熟的西红柿 - 2个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 洋葱 - 1个;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 意大利干草药的混合物 - 品尝。
准备
在油中，将大蒜和洋葱带入金黄色。 西红柿通过筛子擦净，加入大蒜和洋葱。 煮至蕃茄汁蒸发。 如果变酸，加一点糖。 罗勒将为酱料增添独特的味道。
可能你已经听说了很多关于意大利面酱的意大利调味酱。 一些意大利调味酱已经习惯了我们，他们被认为是我们传统的东西。 我们来做一个 - 芝士酱意大利面。
香蒜沙司
配料：
- 橄榄油 - 160毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 帕玛森芝士 - 60克;
- 松子 - 3汤匙。 匙;
- 新鲜罗勒 - 1束;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
巴马干酪用坚果，大蒜和罗勒，盐和胡椒粉混合而成，并且不停地研磨，逐渐倒入橄榄油。 现成的 酱“Pesto”中 充满热面食，送达桌上。
蘑菇酱的意大利面
这个食谱是蘑菇爱好者所欣赏的，它更容易在烹饪中使用蘑菇混合物。
配料：
- 蘑菇或蘑菇混合物 - 400克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香菜 - 2汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 品尝;
- 胡椒 - 品尝。
准备
大蒜压榨，呈金黄色，油炸。 加入蘑菇和油炸至完成。 烹饪结束后 - 香菜和胡椒粉的转动。 我们 用 新鲜的意大利面填充准备好的 蘑菇酱， 然后送到桌上。
白色的桌布。 酒杯和一盘美味的意大利面将让您的晚餐难忘。