当客人在家门口或需要喂养一个大家庭时,烤箱里的腿筋是一种盘子,可以帮助您。 肉很快烘烤,食谱通常是通用的,他们可以补充你最喜欢的成分,因为鸡肉很好地与许多产品相结合。
如何在烤箱里煮鸡腿?
为了烹饪美味的肉,您可以事先将它放入辣酱中,以软化纤维并为其增添有趣的味道。 在烤箱里 用鸡肉大腿腌制 可以是最简单的 - 盐和胡椒粉,但你也可以用香料混合物半小时试验肉。
配料:
- 大腿 - 6个;
- 蛋黄酱-2汤匙。 l;
- 盐,胡椒;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 百里香 - 半茶匙。
准备
- 臀部用香料洗涤,干燥,盐和季节,用蛋黄酱覆盖每片。 休息30分钟。
- 转移到耐火材料形状,烤箱中的臀部,盖上盖子或箔片30分钟。
- 取下盖子,再煮10分钟,直到表皮变褐。
鸡肉大腿用烤箱里的土豆
一个大家庭的理想菜肴 - 烤箱里放着土豆的大腿 。 准备很快,但结果总是令人惊叹。 它通常为庄严的盛宴做好准备。 为了让菜更美味,肉和土豆在前20分钟内分开烹制:鸡肉烘烤后,将块茎煮熟至半熟。 大蒜填充加入一种特殊的味道,最后用盘子填充。
配料:
- 臀部 - 8件;
- 土豆 - 700克;
- 盐,胡椒粉,辣椒粉,咖喱;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 l;
- 黄油 - 100克;
- 大蒜 - 3颗牙齿。
准备
- 臀部用香料和蛋黄酱腌制。 将肉铺在羊皮纸上烤20分钟。
- 同时,马铃薯必须去皮,切成片,调味并煮熟至半熟。
- 融化黄油,加入切碎的大蒜,混合。
- 在肉片之间分配马铃薯片,油脂用大蒜黄油。
- 在烤架下以190度烤10分钟,再烤15分钟。
- 如果烤架不在那里,请延长烘烤15分钟。
在烤箱中的箔鸡大腿
准备没有麻烦的菜肴的理想解决方案是烘烤烤箱内的毛刺。 肉将完全完全烘烤,它会被加入香料的香料饱和。 如果你需要一个红色的外壳,在信封展开前10分钟,并让它们变成棕色。 可能不需要特别的腌泡汁,只需用鸡肉和调味料加入你喜欢的香料。
配料:
- 大腿 - 6个;
- 盐,胡椒粉,辣椒粉和咖喱。
准备
- 臀部清洗并晾干。
- 用盐和香料调味,用箔纸包裹。
- 在190度的烤箱中烤35分钟。
- 展开信封并烤15分钟。
鸡腿在烤箱里放在袖子里
烤箱里的鸡大腿食谱与烤箱中的烘烤没有什么不同。 其结果是相同的 - 柔软多汁的肉,如果在准备切割包装前10分钟,就会形成红润,令人愉快的地壳。 在这种情况下,鸡可以与装饰物,例如马铃薯同时烹饪。
配料:
- 臀部 - 8件;
- 土豆 - 600克;
- 盐,胡椒粉,辣椒粉。
准备
- 冲洗并晾干肉。
- 去皮土豆,切成宿舍。
- 把所有东西放在一个袋子里,加入盐,香料,两边紧紧系紧,并彻底摇动,搅拌食物。
- 烤箱中的面包在烤箱中烘烤45分钟,在10分钟内将包装切开。
鸡肉大腿与烤箱里的蔬菜
你不仅可以用普通的土豆来补充这道菜。 大腿与烤箱里的蔬菜一起出门,非常美味,主菜随即准备好配菜,而且你可以根据自己的口味调整配方,填充不同的产品。 腌料不会太需要,蔬菜会给人很多果汁和香气。
配料:
- 臀部 - 6个;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 甜椒 - 4个;
- 樱桃西红柿 - 100克;
- 盐,胡椒粉,辣椒粉,新鲜百里香。
准备
- 臀部用盐和香料洗涤,晾干。
- 把肉放在表上,加入西红柿,切碎的胡椒和洋葱。
- 加几条百里香和大蒜盘子的小枝。
- 大腿在烤箱中烘烤35分钟,温度为190度。
烤箱里的奶酪鸡大腿
在烤箱烤制的仓鼠可以成为真正的节日菜,这一定会让所有客人满意。 件很好吃,有一个美味的脆皮。 你可以去掉石头,从而加快烘烤时间。 为了让肉更加多汁,用香料和蛋黄酱腌制20分钟。
配料:
- 大腿 - 10个;
- 蛋黄酱;
- 盐,胡椒粉,辣椒粉,姜黄;
- 硬奶酪 - 150克。
准备
- 将骨头与骨头分开,切下肉,放入模具中,立即用香料和蛋黄酱腌制。
- 190度烤箱中烤鸡肉25分钟。
- 取出碟子,用磨碎的奶酪慷慨地撒上,再烤15分钟。
烤箱里的酱油鸡大腿
那些喜欢有趣和原创的菜肴,不知道如何以新的方式在烤箱中烤面包 ,这个配方会派上用场。 酱油不仅可以软化肉类纤维,还可以与蜂蜜结合在一起,在表面形成一种红润的糖霜。 腌料很简单,在烘烤前半小时浸泡大腿。
配料:
- 大腿 - 8个;
- 酱油 - 4-5汤匙。 l;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 l;
- 橄榄油 - 1汤匙。 l;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 盐,辣椒。
准备
- 将酱油与切碎的大蒜,柠檬汁和黄油混合。
- 用腌料填充大腿,搁置30分钟。
- 把肉放在烤盘上,倒入卤汁。
- 大腿在烤箱中烘烤25分钟,定期浇汁。
在烤箱里的酸奶油鸡大腿
在烤箱 里加入酸奶油酱的 鸡腿肉非常好吃。 这道菜出来多汁,温和,就像每个人一样,你会更频繁地烹饪,知道这个食谱有多简单。 香料将适合这种肉类的经典 - 姜黄,辣椒粉和百里香。 酱可以添加大蒜,它会给这道菜带来特别的味道。
配料:
- 大腿 - 6个;
- 酸奶油 - 4汤匙。 l;
- 盐,胡椒,姜黄,干百里香;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 大蒜 - 4颗牙齿。
准备
- 将酸奶油与调味料,大蒜和磨碎的奶酪混合。
- 将大腿放入烤盘中,倒入酸奶油酱,静置30分钟腌制。
- 在封闭的盖子下烤25分钟,没有盖子的情况下烤20分钟。
臀部与香菇在烤箱里
烤箱里的蘑菇鸡腿 - 美味,自给自足的菜肴。 它可以也不会补充辅助成分,只需将香料,橄榄油和大蒜的芳香混合物保持一小时即可。 这道菜将在半小时内准备好,而不考虑腌泡时间。
配料:
- 大腿 - 6个;
- 蘑菇 - 500克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 l;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 l;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 盐,胡椒,姜黄,辣椒粉。
准备
- 将柠檬汁与黄油,切碎的大蒜和香料混合。
- 用腌料腌泡汁,放入模具中,搁置一小时。
- 蘑菇切成盘子,扔到肉上。
- 以190度烤盘30分钟。
在烤箱里烤鸡肉大腿烤羊肉串
考虑到香味“阴霾”难以实现,如果您决定在家中烹饪烤羊肉串,烤箱中的大腿腌制食品起着主要作用。 您可以通过多种方式准备菜肴,但在三升罐中烘烤肉类的方法证明非常好。 一个不容忽视的重要问题是,带烤羊肉串的容器只能放在冷藏箱中。
配料:
- 大腿 - 1.5公斤;
- 洋葱 - 100克;
- 培根 - 200克;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 l;
- 辣椒粉,香菜,盐,黑胡椒。
准备
- 将骨髓与骨头分开并切成大块。
- 用柠檬汁,洋葱圈和香料腌肉。
- 留下腌2-3小时。
- 将肉串串成串,交替使用培根和洋葱圈。
- 将烧烤羊肉串放入罐中,用铝箔覆盖,放入冷藏箱中。
- 200度烘烤一小时。