那个说快餐不好的人，显然不意味着自制的汉堡包，因为比可口可乐，果汁或一杯冰啤酒多汁的自制芝士汉堡更美味呢？ 对于美味和快餐的爱好者，我们会告诉你如何在家做一个芝士汉堡，并分享这道菜最美味的食谱。
自制芝士汉堡
对于那些不知道如何烹饪家常芝士汉堡的人来说，会创建下面的配方。 一切都很简单，满足，美味和营养。
配料：
- 碎牛肉 - 650克;
- 奶酪“切达” - 8件;
- 汉堡包 - 4件;
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 冰山沙拉 - 1个头;
- 西红柿 - 2件;
- 腌黄瓜 - 3个;
- 番茄酱，蛋黄酱，芥末 - 品尝。
准备
芝士汉堡的制备应从牛肉肉饼的形成开始，为此将肉馅饼分成4份。 然后，从每份食物中，你需要做一个约2.5厘米厚的肉饼，在其中心手指捏一个洞。 肉饼送到冰箱至少30分钟。 在煎炸之前，用两面胡椒盐混合物调味，并在烤架或煎锅上煎炸：一面3-4分钟，另一面煎2。 接下来，将芝士放在肉饼上，用盖子盖住煎锅再煮2-3分钟。 我们原则上从盘子上取下一个现成的盘子，并在箔片上留下“休息”的盘子。
当排骨正在等待时，将小圆面包煎至褐变，切番茄和黄瓜，然后将沙拉的叶子分开。
它仍然只是形成汉堡包：我们用混合的酱汁卷起一个面包，铺上一片生菜，然后放入炸肉排，番茄戒指和切成薄片的黄瓜，盖上第二个面包，然后快乐地吃。
在墨西哥芝士汉堡的食谱
墨西哥人，这种芝士汉堡因其组成成分的香料混合而成为绰号，赋予了它特有的温和敏锐度和辛辣味。
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 西红柿 - 2件;
- 香菜 - 1束;
- 汉堡包 - 4件;
- 奶酪“切达” - 4件;
- 胡椒墨西哥胡椒 - 1个。
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 半茶匙;
- 牛至和孜然 - ½茶匙;
- 胡椒黑色 - ¼茶匙;
- 沙拉洋葱 - 1个;
- 生菜叶 - 4个;
- 番茄酱，酸奶油 - 品尝。
准备
在做芝士汉堡之前，将切碎的香菜，辣椒粉，墨西哥胡椒胡椒片，盐，胡椒粉，小茴香和牛至的碎肉混合在一个碗中。 彻底混合物质并将其分成4个相等的部分，每个部分形成一个炸肉排。
用植物油烧烤或煎盘油脂，并在每边煎6分钟，直到准备就绪。 我们用一片“切达干酪”覆盖每个肉饼，盖上盖子，等待奶酪融化。
在平底锅中包子汉堡zamumyanivaem。 在卷的下半部分，我们放了一汤匙酸奶油，一小块番茄酱，炸肉排，切片西红柿，莴苣叶和洋葱圈，这些也可以预先烤好。 我们用第二个面包覆盖汉堡并将其送至桌子。
双层芝士汉堡配培根 - 配方
“双层芝士汉堡”这个名字不言而喻，在这道菜中，与原始名称不同，它含有两倍的肉类和奶酪，因此从吃东西中获得两倍的乐趣。 如何在家制作双层奶酪汉堡，您将从下面的配方中学习。
配料：
- 碎牛肉 - 600克;
- 培根 - 200克;
- 奶酪“切达” - 6件;
- 瑞士奶酪 - 6件;
- 沙拉洋葱 - 1个;
- 食醋 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 半茶匙;
- 芥末，烧烤酱 - 品尝;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
牛肉馅季节，仔细击败8-10次。 我们将炸肉饼分成4份，每份炸肉排和油炸至每面准备5-6分钟。 对于现成的肉饼，我们放下一片奶酪，盖上盖子，等到奶酪融化。
同时，将洋葱切成圆环并用水和醋（2：1）混合物加入糖和盐腌制。 剥去咸肉条直至呈金黄色。 在热的煎锅上倒入3-4汤匙的水，以形成蒸汽。 然后，立即将面包的顶部放入锅中，等待7-10秒钟。 这种方法会使面包更柔软，并且它们的表面会被漆光泽覆盖。
只有将芝士汉堡组合在一起，铺上汉堡，一层培根，另一片炸肉排和培根，腌制洋葱，然后用第二个面包覆盖酱汁包子。 好胃口！