似乎鸡的所有食谱已经由我们的礼仪小姐尝试过了。 只有他们不喜欢自己和他们的亲人才会喜欢什么。 如果你忘记了复杂的烹饪，并回到简单和简约的食谱，会怎么样？ 例如，用柠檬烤辛辣和不雅的鸡肉。
鸡肉烤柠檬 - 一个经典的食谱
我认为开始烹饪是随着任何盛宴的经典 - 完全烤出来的香鸡肉，并覆盖着辛辣脆皮。
配料：
- 鸡1.5公斤;
- 柠檬 - 1个;
- 大蒜 - 1个头;
- 海盐 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 迷迭香 - 3枝;
- 百里香 - 1茶匙。
准备
在用柠檬在烤箱中烹饪鸡肉之前，应该将鸡肉放入微波炉中，最大功率下10秒钟 - 这种方法会导致柑橘比平时给鸡肉更多的汁。 我们用刀子刺几下热柠檬，并将其与新鲜迷迭香的枝条一起放入屠体的空腔中。
在一个小碗里，将软黄油，百里香和一撮盐混合在一个单独的碗中，我们准备一个大蒜混合物。 我们将鱼油放在鱼片的皮下，使其更加多汁，并且不会变干，而用大蒜盐则需要仔细涂覆整个屠体。
现在装满柠檬的鸡肉已经准备好进行烘烤了，180度的时间大约需要一个小时。 在使用之前，我们建议将小鸟放在铝箔下面10-15分钟，以便切割时汁液不会泄漏，但仍留在肉中。
柠檬和大蒜鸡
配料：
- 土豆 - 500克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 鸡大腿 - 6-8个;
- 洋葱 - 8个;
- 培根 - 100克;
- 柠檬 - 1个;
- 牛至 - 5个分支机构;
- 白葡萄酒 - 100毫升;
- 鸡汤 - 200毫升;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我的土豆干净，切块，铺在烤盘上，倒入橄榄油并调味。 烤马铃薯片直至呈金黄色。
同时，鸡肉经过良好的调味，放在单独的烤盘上，放入牛至，全葱，柠檬片和培根。 在200度的金色地壳前20分钟烤鸡，并且在倒入肉汤和酒的混合物之后再炖20分钟。
鸡肉也可以用柠檬，青葱和香料制成，尽管只有一半量的液体。
与柠檬箔的鸡
鸡胸肉 - 找到所有减肥，运动员和饮食食品的鉴赏家。 但是如果这种富含蛋白质的肉已经饱满，该怎么办？ 你可以使用下面的配方，它肯定会延续你对这道健康菜肴的兴趣。
配料：
- 鸡肉片（一半） - 4个;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 辣椒 - ¼茶匙;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 柠檬汁 - 3汤匙。 匙;
- 百里香 - ½茶匙;
- 柠檬 - 4片;
- 鸡肉汤 - 1件;
- 绿色 - 用于装饰。
准备
鸡内圆角和盐和胡椒的季节。 在蔬菜油炸洋葱切片，直到金黄
鸡胸肉以耐热深层形式铺开，倒入酱汁，每片鱼片放一圈新鲜的柠檬，并用铝箔覆盖。 我们在180度25-30分钟烘烤鸡肉片。 在过去的5分钟里，我们取下铝箔使鸡肉变成棕色，而且我们已经用草药装饰完成的菜。