经典的kurik - 一种食谱，由此你可以用自己的双手烹饪原产俄罗斯派。 具有各种馅料的多层产品今天尤其受欢迎，尽管费力，但在家庭厨房中却非常需要。 即使是简单的形式，传统的烘烤也不错，并且以其丰富的口感和美丽的外观而令人满意。
如何烹饪kurik？
一块kurikas节日服务，象征着幸福和繁荣，因此在各种“丰富”组成部分不同。 传统上，kurik是用煎饼制成的，它们分享几种类型的填充物。 除了煎饼和馅料之外，底部的面团和封闭馅饼的面层分别混合。
- 对于kurnik任何面团：酵母，脆饼，开菲尔或酸奶油都适合。
- kurik的填充是多样的，除了鸡肉，荞麦粥和鸡蛋，可以是鱼，肉，蘑菇。
- 准备好组件后，您可以开始组装蛋糕。 铺好第一层面团，然后铺上一层薄煎饼。 他们把第一层填充物。 然后各层交替。
kurik的面团 - 经典配方
kurik炊具的食谱可以让您烹制出郁郁葱葱的红润糕点。 尽管种类繁多，经典的酵母面团被认为是经典。 它不仅赋予产品柔软和华丽，而且还可以作为制作kurik传统饰品的极佳材料：辫子，树叶和仪式形象。
配料：
- 蛋 - 3件;
- 油 - 150克;
- 牛奶 - 70毫升;
- 糖 - 80克;
- 酵母 - 15克;
- 面粉 - 500克。
准备
- 在牛奶溶解酵母和糖。
- 加入盐，鸡蛋和一半面粉。
- 搅拌，加入黄油和剩下的面粉。
- 搅拌面团2小时。
Kornik与鸡肉和土豆 - 食谱
带有鸡肉和土豆的Kornik 是一个批次，随着可用配料的添加，只会变得更加美味和多汁。 烹饪自制蛋糕的主要条件是快速准备面团和馅。 这个配方的特点是速度和简单，因为与开菲尔混合的面团充满了原料馅。
配料：
- 面粉 - 750克;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 人造黄油 - 200克;
- 苏打-5克;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 2件;
- 圆角 - 250克。
准备
- 将人造黄油与苏打水，酸奶和面粉混合。 揉。
- 洋葱，土豆和鱼片切碎。
- 将面团分成两块。
- 布置填充物，制定派。
- 经典的kurik是假定在200度45分钟烘烤的配方。
Kurnik鸡肉和蘑菇 - 一个经典的食谱
带鸡肉和蘑菇的Kurnik-- 经典的选择之一，需要分阶段准备。 一些行动可以提前进行：烤煎饼或准备填充。 稍后，只需揉酵母面团并收集蛋糕。 尽管准备时间很长，但kurik烤半小时。
配料：
- 香菇 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 圆角 - 550克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 500毫升;
- 面粉 - 600克;
- 油 - 80克;
- 酵母 - 25克;
- 糖 - 20克。
准备
- 对于煎饼，用250毫升牛奶和100克面粉打蛋。
- 蘑菇，洋葱和鱼片。
- 在250毫升牛奶中，稀释酵母和糖。
- 加入鸡蛋，面粉和黄油。 揉。
- 将面团分成两层。
- 一人填充填充物和薄煎饼。
- 第二个是覆盖蛋糕。
- 在200度烤30分钟的鸡肉和蘑菇kurik。
米饭和鸡肉馄饨
经典kurik - 一种普遍的食谱，除了令人愉快的口感，还有几个优点。 谷物和鸡肉的完美结合使菜肴营养丰富，营养丰富，健康。 与以前的劳动密集型食谱不同，kurik烹饪简单快捷，不仅能够成为喜庆的食物，而且能够成为餐桌的日常装饰。
配料：
- 面粉 - 540克;
- 酸奶油 - 200克;
- 油 - 180克;
- 蛋 - 6个;
- 鱼片 - 280克;
- 大米 - 160克。
准备
- 菲力，4个鸡蛋和米饭煮沸。
- 从一对鸡蛋，面粉，酸奶油和黄油揉面团。
- 将其卷入接缝中。
- 开始并形成蛋糕。
- Kurnik用米饭在200摄氏度烤40分钟。
奶油煎饼
经典的咖喱煎饼 - 简单的食谱，派变得多汁和柔软。 这道菜的独特之处在于，煎饼配以鸡肉和 蘑菇馅料 重新排列，并且配上奶酪。 煎饼kurnik在烤箱烤15分钟。 为了加快烹饪时间，您可以提前烤薄煎饼。 用这道菜，麻烦少，味道更温和，更薄。
配料：
- 煎饼 - 15个;
- 鱼片 - 650克;
- 香菇 - 450克;
- 奶油 - 150毫升;
- 奶酪 - 200克。
准备
- 鸡内圆角鱼苗。
- 蘑菇浸泡在奶油中。
- 将煎饼放在表格中，每个洒上一个填充物和奶酪。
- Kurnik从煎 鸡肉和蘑菇在180度烤15分钟。
Kornik用白菜 - 食谱
Kornik与卷心菜和鸡肉 - 一个简单的食谱，将吸引特别忙碌的家庭主妇。 店里的酥皮糕点可以让你免去繁琐的搅拌，烹饪鸡肉和卷心菜的时间不会超过20分钟。 所需要的一切：在轧制的面团上铺上准备好的馅料层，用蛋黄酱润滑。
配料：
- 酥皮点心 - 550克;
- 鱼片 - 350克;
- 蛋黄酱 - 120克;
- 白菜 - 250克。
准备
- 煮鱼片。
- 把卷心菜拿出来。
- 滚动面团，布置填充物。
- 用蛋黄酱润滑。
- 用第二层覆盖并在180度下烘烤25分钟。
Kultivik在multivark中
经典的kurik，以酵母为基础的配方，特别柔软，蓬松且通风。 多元制备可以保持相似的品质，确保烘烤均匀。 牛奶酱配方的独特之处：将它们倒入层中，可以使蛋糕具有非凡的味道，多汁性和特殊的柔软度。
配料：
- 面粉 - 780克;
- 蛋黄酱 - 150克;
- 酵母 - 25克;
- 水375毫升;
- 糖 - 30克;
- 水煮荞麦 - 120克;
- 圆角 - 180克;
- 蘑菇 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升。
准备
- 酵母稀释在水中，加入糖，740克面粉和蛋黄酱。 揉。
- 鱼片和蘑菇炒。
- 酱汁，牛奶和40克面粉。
- 将面团铺在面团上，为每个酱油加油。
- 剩下的面团盖上。
- 经典的kurik准备在“烘烤”50分钟。