上午的膳食摄入量能让身体活动一整天。 这就是为什么有一个完整的早餐非常重要，当然，美味。 一天的开始的一个很好的选择将是煎饼 - 郁郁葱葱，通风。 有很多选择 - 酸奶，酸奶，发酵的牛奶。 我们会告诉你如何用酸奶油烹制浓郁的煎饼。 正是这种酸奶产品赋予煎饼独特的细腻口感和多孔结构，因此它们只是在口中融化。
与酸奶油 - 配方郁郁葱葱的薄煎饼
配料：
- 小麦面粉 - 110克;
- 鸡蛋大鸡 - 2个。
- 食用苏打水 - ¼茶匙;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 20％脂肪含量的酸奶油 - 100毫升;
- 盐 - 0.5茶匙。
准备
鸡蛋被打碎成一个碗，用搅拌机殴打，添加酸奶油，并彻底搅拌。 筛面粉，并添加其余的干成分 - 盐，苏打水和糖。 我们连接两种混合物并搅拌。 生成的小块薄煎饼面团放入预热油中。 双方煎至熟。
酸奶油煎饼 - 配方
配料：
- 优质小麦粉 - 2杯;
- 酸奶油 - 500毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐 - 1茶匙;
- 发酵粉（食用苏打水） - 0.5茶匙。
- 砂糖 - 5汤匙。 匙;
- 蔬菜向日葵油无异味 - 50毫升;
- 糖香草 - 1包。
准备
酸奶油放在一个深大的碗里，我们开着同样的鸡蛋，倒入糖和盐，加入苏打水，混合均匀。 现在你可以加入香草糖并倒入植物油中。 充分混合并撒上少许过筛的面粉。 小份，将准备好的面团放入预热的油中，用中火将煎饼煎至愉快的金黄色。 用酸奶油浇上酸奶油，任何果酱或炼乳都可以享用酸奶油煎饼。 无论如何，它们都会很好吃。
酸奶油和牛奶覆盆子油条
配料：
对于测试：
- 覆盆子 - 500克;
- 面粉 - 1,5杯;
- 面粉发酵粉 - 3茶匙。
- 糖棕 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1茶匙;
- 牛奶 - 350毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油 - 1.5汤匙。 匙;
- 酸奶油脂 - 1,5 st。 匙;
- 利口酒深红色 - 1汤匙。 勺子。
对于酱油：
- 切片杏仁 - ¼杯;
- 枫糖浆 - 100毫升。
准备
我们把覆盆子放在平底锅里，倒入酒并煮，直到覆盆子变成均质的泥状物。 用发酵粉和盐过筛面粉，加入红糖。 单独用牛奶打鸡蛋，加入酸奶油，黄油和混合物。 混合两种混合物，加入冷却的覆盆子酱并混合。 双面加温油煎布丁。 准备令人难以置信的美味和酸奶油倒入酱，为此我们混合枫糖浆和切碎的杏仁豪华煎饼。
在酵母和酸奶油上的油条
配料：
- 面粉 - 550克;
- 牛奶 - 2杯;
- 酸奶油 - 1杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 新鲜酵母 - 25克。
准备
首先，“复活”酵母 - 我们用温牛奶培育它们，并加入面粉（2汤匙）和糖（1汤匙），这将促进发酵过程。 我们离开，直到反应结束 - 表面上应该出现气泡。 现在我们将其余的牛奶倒入酸奶油中（产品应该在室温下），撒上面粉并加入酵母。 充分混合，放在温暖的地方，使面团上升。 之后，将鸡蛋放入其中，加入盐，油和糖。 再次混合，然后升起。 之后，你可以大胆地炒海绵煎饼。 而且，它们在油炸的同时也不会从下面烧毁，所以有必要在中等的温度下烹饪。