肉末饭不仅是白菜卷,煎饼和酿辣椒的填充物。 它可以被准备作为一个完全独立,美味和原始的菜。 “懒惰”抓饭,各种砂锅和米饭。 试试吧!
米饭与multivark中的碎肉
配料:
- forcemeat - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 大米 - 2项;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1茶匙;
- 水 - 4项;
- 藏红花,咖喱,罗勒 - 品尝。
准备
这个配方中的主要作用是香料。 你可以带走其他人,你的亲人。 在“烘焙”模式下翻转多元醇,稍微加热橄榄油,并将香料煎几分钟以增强它们的香味(重要的是不要逾期)。 加洋葱,切成半环,用吸管 - 胡萝卜和辣椒。 炒至金黄色,加入肉末,搅拌均匀。 关闭盖子,炖约20分钟,偶尔搅拌。 我们睡着的洗米饭,我们再次混合一切。 加入水和盐。 我们打开“抓饭”模式,当一切准备就绪时,一个奇迹锅会打电话给你。
大米砂锅肉末和蔬菜
配料:
- 蔬菜(新鲜冷冻) - 400克;
- 大米(圆形) - 200克;
- 碎牛肉 - 400克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 2茶匙。
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 雪利酒 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油(脂肪含量10%) - 200克;
- 辣根 - 2汤匙。 匙;
- 莳萝 - 1束;
- 盐,辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
大米在盐水中煮沸 - 应稍微硬化。 将洋葱切成半环并煎至透明,加入肉末,盐,胡椒粉。 当馅料准备好一半时,从包装中倒出蔬菜(不要将它们解冻!)并且增加火力。 不断搅拌。 最后,系上电热板,用一汤匙柠檬汁,酱汁和雪利酒调味。 我们继续点燃几分钟,并将其与大米连接起来。 将所得到的团块涂抹在涂有油脂的烤盘中。
鸡蛋用盐,酸奶油,辣根和剩下的柠檬汁殴打。 用碎肉和大米填充这种混合物,然后将表格送入烤箱,加热至200度15分钟。 让我们冷静一下,撒上切碎的莳萝。
米饭,肉末和蘑菇在锅中
配料:
- 肉末 - 200克;
- 大米(煮) - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 3件;
- 香菇 - 200克;
- 酸奶油 - 3汤匙。 勺子;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 盐,辣椒黑色地面 - 品尝;
- 用于油炸的植物油。
准备
蘑菇炒洋葱。 在剁碎的时候,我们加入预煮的米饭,切碎的洋葱。 我们驱动鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌。 我们做小,核桃,肉丸,面粉和油炸。
土豆三个小刨丝器,开一个鸡蛋,加面粉,盐,胡椒粉。 我们揉和f皮的皮。 准备好的土豆蛋糕铺在纸巾上去除多余的油脂。 我们让振动器冷却并将它们切成大块吸管。 我们把罐子装满了几层:德鲁尼,肉丸,蘑菇,还有皮毛。 用酸奶油,酱油和3汤匙水的混合物填满。 我们将烤箱放入烤箱中20分钟,加热至200度。
用肉末和米饭炖刺猬
配料:
- forcemeat - 400克;
- 大米 - 半个世纪;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄 - 2个;
- 牛奶 - 50毫升;
- 黄油 - 50克;
- 绿色 - 1束;
- 盐,辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
肉末通过绞肉机,特别是如果它被购买。 将它与半熟的米饭和切碎的洋葱混合。 我们开动鸡蛋,倒入牛奶。 索利姆,胡椒和混合。 我们用这个馅球 - “刺猬”做成,我们把它们放在面粉里,用黄油炒至金皮。 加入磨碎的胡萝卜和烧烤几分钟。 把切碎的西红柿放在平底锅里,放入“刺猬”中,然后加满水,使它们被2/3覆盖。 盖上盖子并炖约20分钟,撒上香草,用酸奶油将其送至桌上。