每天，所有的女主人都绞尽脑汁为家人准备晚餐。 毕竟，你总是想要快速，美味，满意，并请大家。 我们为您提供无与伦比的丰盛蘑菇菜肴，甚至还有酸奶油，并告诉您它准备的速度和美味。 所以，为你挑选一种符合你的要求的盘子，你只需要在家里取悦他们，我们甚至不怀疑！
油炸土豆配蘑菇和酸奶油的食谱
配料：
- 土豆（limonka） - 1.2公斤;
- 森林蘑菇（蜂蜜琼脂） - 600克;
- 洋葱 - 2件;
- 植物油 - 30毫升;
- 胡椒，盐 - 味道;
- 酸奶油（25％） - 220毫升;
- 新鲜的莳萝绿色 - 5-10克。
准备
从森林带来的蘑菇被清理干净，并且必须在盐水中煮沸，不少于半小时。 然后把它们放入漏勺中，让它们沥干并冷却。
煎锅，选择一个大，宽和高侧。 把它倒入放在火上的油中，直到完全热身，然后放入里面，放入随机碎片去皮的土豆片中。 将它煎至半熟，不要太频繁干扰，因为它会很快沸腾。 冷冻蘑菇切成两半，但如果它们非常小，就留下整个切碎的洋葱，然后放入土豆。 倒入所有的胡椒，味道盐，与木铲混合炒，直到土豆准备好。 然后加入酸奶油，再搅拌一遍，再煎3-4分钟。 关掉气体，撒上切碎的新鲜莳萝，盖上盖子，静置一段时间。
炖土豆蘑菇和酸奶油
配料：
- 土豆 - 900克;
- 香菇（小） - 400克;
- 植物油 - 20毫升;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 酱油 - 4茶匙。
- 洋葱 - 120克;
- 盐，胡椒 - 各0.5茶匙;
- 自制酸奶油 - 180克。
准备
我们将土豆剥皮并切成大块。 我们在平底锅里加热植物油并稍微煎一下土豆，不要让它充分油炸，我们把它从火中移开。
我们将橄榄油倒入铸铁火盆并煅烧。 在这里，我们放置切成2-3份的香菇，切碎的洋葱，倒入酱油，炒一切，直到金色蘑菇。 传播土豆，自制酸奶油给他们和混合所有成分后，别忘了加入盐和胡椒粉。 我们将一杯温水倒入我们的菜中，并在沸腾后约35分钟的时间内，在昏暗的阴燃下炖上。
烤箱里用蘑菇和酸奶油烤土豆
配料：
- 土豆 - 7-8件;
- 蘑菇（蚝蘑） - 500-600克;
- 酸奶油（20％） - 450克;
- 洋葱 - 150克;
- 奶酪高达 - 180-200克;
- 胡椒和盐 - 味道;
- 黄油 - 80克。
准备
牡蛎蘑菇在盐水中煮15分钟。 用漏勺将蘑菇扔出去，稍微冷却后，我们将它们从多余的水分中任意挤出，但不能很好地切碎。
把皮从土豆上剥下来，切成薄片。 在火上形成一点点热量并放入一块黄油。 油完全融化后，我们传播土豆，
使用所提供的任何食谱，准备好的菜应该用热的和一杯番茄汁。