如何正确地炒鱼？

鱼是一种非常有用的产品。 并从中做出一道真正美味的菜肴，烹饪有一些微妙之处。 如何在平底锅中正确煎鱼，请阅读下文。

如何正确地在平底锅里煎红鱼？

配料：

• 红鱼 - 1公斤;
• 洋葱 - 250克;
• 面包屑;
• 花椒;
• 胡萝卜 - 180克;
• 鸡蛋 - 2个;
• 植物油;
• 盐。

准备

将鱼切成约1.5厘米厚的牛排。 我们用盐和胡椒擦他们。 离开半小时，让他们错过。 用半圆甩洋葱，研磨胡萝卜。 在煎锅里，我们先把洋葱送上去，约5分钟，然后把胡萝卜放进去，直到它变软为止。 鸡蛋拂过，蘸上它们的鱼块，然后用面包屑将它们包裹起来。 我们把牛排放在煎锅里，从两边煎。 每边的煎炸时间约为7分钟。 在服务时，用胡萝卜将洋葱放在牛排上。 作为一道配菜很适合供应松散的米饭。

如何炒鱼鳕鱼？

配料：

• 鳕鱼 - 600克;
• 面粉;
• 鸡蛋 - 1个;
• 盐;
• 洋葱 - 150克;
• 面包屑。

准备

鱼片从骨骼中分离出来，我们加入盐。 洋葱切丝和传球直到油面红润。 然后每个圆角在纤维中切成两半。 一半我们放置洋葱，并从第二部分顶部覆盖它。 得到的鱼肉三明治用面粉包裹，蘸上鸡蛋并用面包屑包裹。 我们把鱼送到锅里，两边煮到金黄色。

如何正确地用平底锅煎河鱼？

配料：

• 蟑螂 - 10件;
• 盐;
• 花椒;
• 小麦粉 - 170克;
• 植物油。

准备

我们从鳞片上清理河里的鱼。 我们切开了翅片。 你也可以切断头部，但你可以离开它。 但是，这是值得删除鳃。 我们去除内部并冲洗干净。 在每条鱼类中，我们都会进行切割。 这是 油炸后，感觉不到小骨头是必要的。 鱼盐，胡椒和面粉卷。 将它从两面煎至胭脂。

如何正确地炒冷冻鱼？

所有的海鱼都是冷冻的。 为了准备它，你需要知道一些规则。

油炸前必须解冻鱼。 最好的选择是预先将它从冰箱中取出并放入冰箱。 当尸体完全解冻时，我们清理鱼，撒上 香料， 然后腌制。 然后我们钓鱼，炸至准备好。