冷煮猪肉 是俄罗斯本土食物,我们的祖先在他们的餐桌上看到不同类型和口味的食物。 今天,我们将学习如何在烤箱和多元化烹饪中烹饪肉类。 牛肉牛肉可以用铝箔或套筒烹制。 它非常适合所有菜肴和饮料,所以您可以在没有任何警告的情况下烹制任何宴会。
烤箱里的牛肉炖牛肉
配料:
- 牛肉浆 - 1公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 新鲜的蔬菜 - 几个捏;
- 香料和盐的味道。
准备
将大蒜切成块并与切碎的绿色蔬菜混合。 肉洗净,干燥并用香料擦拭。 接下来,我们在其中切割,填充大蒜块。 如果你匆匆赶路 - 把煮好的猪肉放在冰箱里10个小时,盖上盖子。 我们将烤箔牛肉烤牛肉。 要做到这一点,你需要将肉紧紧裹在铝箔上并放在烤盘上。 在180度的温度下烘烤2小时。 在服用之前,将冷煮甜菜冷却,切成片,并撒上草药。 这道菜可以配上不同的酱汁和蔬菜切片。
多元化的牛肉汉堡
配料:
- 牛肉 - 1公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 盐,香料 - 品尝;
- 新鲜的蔬菜 - 几个捏;
- 植物油 - 2汤匙。 湖
准备
大蒜,我们倒入盐,并填充我们的肉。 用牛肉和牛肉调味。 为了使烤猪肉嫩而细腻,用植物油涂抹并保持15分钟。 接下来,将肉放入multivark的锅中,打开“淬火”模式。 我们正在等待3个小时。 如果您喜欢烤猪肉,请在“烘焙”模式下再加20分钟。 在食用前,凉拌,切块,撒上新鲜草药,在盘子边缘倒入芥末或番茄酱。 你可以用蔬菜和生菜叶子装饰盘子。
用梅干煮牛肉
真正的美食家当然不会抵制牛肉和李子的煮猪肉食谱。 我们回答这个问题 - 如何从牛肉制作非常不寻常的煮猪肉。
配料:
- 牛肉 - 500克;
- 辣椒黑,盐 - 味;
- 干茴香 - 2掐;
- 李子 - 10片;
- 红酒干 - 5汤匙。 湖
准备
牛柳放置在烤盘上,内衬箔。 用香料和香草润滑肉。 梅子 切成小块,放入切口。 然后用酒煮沸猪肉,并密封箔。 在200度的温度下烹饪2小时。 美食晚餐已准备就绪!