第二道菜是全天的主要能源和营养来源。 如果你没有时间在炉子上召唤,试着用燕麦片烹饪美食。 它们几乎是完美平衡的蛋白质和碳水化合物,它可以使您长时间饱和,即使是一种这样的烹饪产品。
新鲜鸡肉的肉饼配有即食燕麦片
鸡肉馅通常比较便宜,所以这道菜很容易包含在你的日常菜单中。 准备炸肉饼非常快,这样你很快就可以取悦所爱的人。
配料:
- 鸡肉剁碎 - 550克;
- 盐,胡椒,辣椒粉 - 品尝;
- 蛋 - 1个;
- 燕麦片 - 2杯;
- 牛奶 - 0.5杯;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 向日葵油 - 25毫升;
- 洋葱 - 1个。
准备
根据这种快速煮燕麦片的嫩鸡肉配方,我们开始用谷物制备做饭。 用鸡蛋将鸡蛋打成牛奶,用搅拌机打蛋,然后用燕麦倒入鸡蛋混合物约半小时。 切成尽可能薄的洋葱和大蒜,将它们添加到馅料中并混合。 然后将肉与肿胀的薄片,盐和撒上香料。 仔细揉碎肉末,制作小肉饼,并将它们放在已经温热的植物油的煎锅上。 煎好后,不停地将它们翻转过来,放火时间不要超过1-2分钟,然后减少热量,并让炸肉片再煎5-6分钟直到准备就绪。
在烤箱里烤燕麦片的鸡排
如果您在烤箱中烹饪馅饼,它们会更柔软,多汁和有用,因为地壳可能含有致癌物质。
配料:
- 洋葱 - 1个。
- 土豆 - 1个。
- 酸奶 - 1/3杯;
- 鸡肉碎 - 850克;
- 燕麦片 - 2/3杯;
- 盐,牛至,胡椒,香菜干 - 品尝。
准备
将燕麦片加入燕麦片中,放置半小时后再膨胀。 研磨洋葱,用小刨丝器磨碎土豆,并将蔬菜与碎肉混合。 稍微腌制,加入剩下的调味料,将大块与燕麦片混合。 制作炸肉排,放在油污严重的薄片上,倒入一点水,然后将所有食物放入烤箱。 烘烤肉饼应约45分钟,温度在160度,直到变成褐色。
带燕麦片的肉饼
这是烹饪肉块最健康的方式,它可以保留所有最有价值的物质而不会影响口感。
配料:
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 鸡肉片 - 700克;
- 盐和 香料 - 品尝;
- 蛋 - 1个;
- 燕麦片 - 200克。
准备
这是用燕麦片切碎鸡肉的绝佳配方。 把鸡肉切成碎肉。 用搅拌器研磨胡萝卜和洋葱,然后将它们添加到肉中,拌匀。 稍微打了一下,拿起手中的炸薯块并将其放入碗中数次。 然后让重物浸泡四分之一小时,用盐调味,撒上香料。 用稍湿手,将肉饼放入蒸锅。 在“蒸煮”模式下,他们将在半小时内准备就绪。