它似乎可以是一个比普通的煎蛋更传统的早餐盘。 简单的烹饪,营养和宜人的口感,以及这个菜的多种填充选项使其成为绝对冠军,尤其是对于初学者和那些总是匆忙的人。
炒鸡蛋 - 食谱基地
我们最简单的鸡蛋煮早餐,最好从鸡蛋。
配料:
- 黄油 - 20克;
- 鸡蛋自制 - 2-3个。 每份;
- 盐 - 味道;
- 香菜,葱花羽毛 - 每个2-3个。
准备
事先,我的绿色和让多余的水分流失。 切碎洋葱和香菜。 在煎锅里,我们溶解油。 仔细分配时,尽量不要损坏蛋黄,我们打破鸡蛋。 Solim并用盖子盖住煎锅。 把蛋放在最小的火上约3分钟,然后你可以加入果岭并投球。 早餐准备好了。 一般来说,你可以使用任何蔬菜:大蒜,莳萝,罗勒,香菜 - 一切都会奏效,主要规则是1个鸡蛋不超过1汤匙。 切碎的绿叶汤匙。
尽管鸡蛋中含有大量的蛋白质,但如何使煎鸡蛋变得更肥胖,往往存在一个问题。 为此,我们使用其他组件。
炒鸡蛋 - 运动员的食谱
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 鸡胸肉(鱼片) - 100克;
- 帕玛森芝士 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 味道;
- 绿色 - 几根小树枝。
准备
将鸡柳切成细长条,用最大的热量在白炽油的一部分中炸成一层,然后减少火,然后放在锅盖下,准备半小时。 在一个单独的煎锅中,预热剩余的油,打碎鸡蛋,盐,盖上盖子,并在最小的温度下烹饪一分钟。2.加入鸡肉,蔬菜,撒上奶酪,煮约2分钟。
在夏季,你想要多汁的颜色和美味的组合。 我们以乡村风格烹制炒鸡蛋。
炒西红柿鸡蛋
配料:
- 肥鸡 - 一小块;
- 自制蛋 - 3个;
- 西红柿浓密,成熟 - 2个;
- 绿色 - 几根小树枝;
- 盐 - 捏。
准备
首先,洗涤和干燥西红柿,切成圆圈,不能很微妙。 脂肪冷冻,然后用煎锅切碎并加热。 我们传播西红柿,我们打破鸡蛋,盐。 盖上盖子,用慢火煨约5分钟。我们为煎鸡蛋,撒上切碎的草药和酸奶油。
另一个优雅的选择 - 法国美食爱好者。
韭葱炒鸡蛋
配料:
- 鹌鹑蛋 - 6-8个;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 韭菜 - 1茎;
- 盐 - 味道。
准备
我们倾斜地用薄环切开韭菜的茎。 溶解油,炒洋葱,直到软,打破鹌鹑蛋,盐,盖上盖子。 我们持有一分钟。 炒蛋准备就绪。