已经很长一段时间清真食品被认为是最安全，清洁和有用的。 在我们发现这个名字的含义之前，应该注意的是，清真产品很受欢迎，因为它们是由不同国籍和不同信仰的人购买的。 清真食品在几个小时内出售，出于这个原因，经常会跟着排队。
清真食品是什么意思？
在用阿拉伯语翻译时，“halal”意思是“自由”或“宽容”。 因此，清真食品是伊斯兰教所允许的，与穆斯林规则和 食品 相似。 首先，我们正在谈论肉类产品。 真正的信徒是禁止的，有猪肉和肉类的血液。 此外，通过观察一种特殊的仪式来杀死动物：有必要尽可能快速和无痛地祈祷，冷静，杀死。 这意味着肉是清真的。
犹太食品和清真食品有什么区别？
Kashrut和halal被认为是基于宗教着作的限制制度。 这两个系统是不同的，虽然他们有很多规则。 首先，这些规则适用于肉类。 对于犹太人和穆斯林，禁止食用血液，腐肉和肉类，只允许某些动物食用。 杀死动物只能由信徒进行。 对此，他们的相似之处就此停止 对于穆斯林来说，只要一个信徒就可以杀死一只动物就够了。 只吃猪肉和任何酒精是不允许的。
kashrut的规则要艰难得多。 动物只允许反刍动物偶蹄动物（牛，羊，山羊）吃，其他所有动物都禁止吃。 对于鱼，只能吃鳞屑鱼。 酒精是允许的，但所有葡萄饮料只能由宗教犹太人准备。 切割动物只能由经过专门训练的雕刻师获得许可，该雕刻者分别获得屠宰许可和祝福，并分别屠宰牲畜。 动物必须立即死亡。 但即使动物被所有标准杀死，如果其内部器官受到损害，它也可能是非犹太人。 另外，禁止同时吃肉类和乳制品。 出于这个原因，一家犹太餐厅可能只是肉类，或者只能是牛奶店。 只有在直接危及生命的情况下，犹太人才能使用未经授权的食物。 这些只是kashrut规则的要点，事实上它们更复杂。
清真食品的优点
在俄罗斯，清真产品由200多家公司生产，其数量每年都在增加。 最有趣的是，这个产品的制造不仅是