可能每个情妇都有自己的烹饪奶酪蛋糕的技巧，但主要成分保持不变 - 这是奶酪。 凝乳奶酪蛋糕对大多数人来说是最受欢迎的食物，但许多适当营养和饮食的追随者都在关心着syrniki的益处和热量。 毕竟，当然，使用这种甜点，你不仅要享受口味，还要补充维生素，而不是增加体重。
姓氏的好处
奶酪是最有用的发酵奶制品，容易消化，对人体内部几乎所有器官的作用都有积极影响。 因此，奶酪，在我们的情况下，syrniki，带来了身体的宝贵利益，即：
- 加强人体骨骼，因为凝乳中含有大量的钙。
- 恢复和建立新陈代谢过程，由于身体摆脱脂肪和多余的流体。
- 改善高血压患者的状态。
- 更新肝脏和肾脏。
- 改善肠道微生物群落并恢复胃的功能。
顺便说一下，如果您从高质量的真正豆腐制作芝士蛋糕，那么即使进行热处理，大部分有用的微量元素和矿物质也会得到保存。
凝乳芝士蛋糕的热量含量
任何菜肴的卡路里数量，包括奶酪蛋糕，都取决于配料的脂肪含量和烹饪方式。 如果你从一个好家庭奶酪做这种美味，那么奶酪的卡路里含量将非常高，每100克产品的卡路里含量高达300千卡，但这道菜的好处将是最大的。 但是如果你的主要成分脂肪含量低于5％，那么100克的卡路里量将等于230千卡。
油炸糖浆的卡路里值增加了植物油，在油炸甜点时我们不能没有，所以平均100克的产品已经达到了320千卡。 如果您在烤箱中烹饪这道菜，这些数据将会更低，并且每100克约为240千卡。
减肥奶酪煎饼
如果你控制体重并尽量保持健康，那么你应该适当地准备这个凝乳美味。 为了减少syrnik的卡路里含量，建议：
- 用橄榄油烹饪这道菜。 橄榄油的独特之处在于它不会排泄致癌物质。 为了使syrniki更嫩更轻，请在不超过180度的温度下在烘箱中烘烤。
- 准备这个凝乳甜点时不要使用额外的配料。 干果 ，葡萄干，坚果和其他产品可以大大提高syrniki的热值。
- 不要吃果酱，蜂蜜，炼乳，酸奶油或黄油这道菜，否则保证超过千克。 毕竟，例如，syrnikov的热值
酸奶油可以达到每100克产品370千卡。
营养学家已经开发了各种饮食，基于凝乳，因为这种产品可以构成所有最重要的维生素和矿物质的身体。 因此，当饮食，凝乳奶酪蛋糕可以安全食用，最重要的是，他们尽可能饮食。 为此，有必要仅用无脂的干酪制备它们，不加糖，并且优选在低温下在烤箱中烘烤。 这种饮食凝乳产品的卡路里含量将为每100克大约170千卡，根据您当前饮食的严重程度，您每天可以吃2-3片。