我们经常没有足够的时间准备全套早餐。 在这种情况下，值得熟悉鸡蛋炒白菜的食谱。
炸鸡蛋卷
如果您对传统 三明治 咖啡早餐感到厌烦，这是一个很好的选择。 要吃白菜，用鸡蛋煎锅煎，你需要分配不超过20-25分钟。
配料：
- 向日葵油，盐，胡椒粉 - 味道;
- 蛋 - 3件;
- 水或牛奶 - 0.5杯;
- 白菜 - 1,2公斤。
准备
将卷心菜洗净并尽可能小地以秸秆的形式切碎。 将它放在煎锅上，用牛奶或水倒入锅中，用高温将煎锅里的内容煮沸，然后用小火将小白菜煮约20分钟。 液体完全蒸发后，加入葵花籽油，将卷心菜油炸至金黄色。 盐和胡椒粉以达到您自己的口味。 煮鸡蛋一定要煮熟，切成不很大的碎片，然后拌入炒白菜。
煎蛋花配鸡蛋的食谱
即使你不能经常吃油炸，这道菜也不会对健康造成伤害。 毕竟，花椰菜在鸡蛋中煎成碎片，其味道不同于令人惊讶的味道，并且不会像其通常的类似物那样给消化道带来如此的负担。
配料：
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 花椰菜 - 0.5目;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 蛋 - 2件;
- 向日葵油 - 2汤匙。 勺子。
准备
将白菜洗干净，整齐地分成小花序。 将水倒入一个大容器中，煮沸后加入盐调味，然后投掷白菜花序。 在中型火上应煮约5-7分钟。 然后将卷心菜翻转成漏勺，并在强大的自来水下冷却。 在另一个容器中，打破鸡蛋，加入盐，如果需要，加入香料，倒入面粉并用混合器充分搅拌混合物。 在煎锅里加热葵花籽油，并将它放在白菜花序上，将它们浸泡在鸡蛋中。 炒成碎片，放中火，直到两面出现金色色调。 通常不超过5-10分钟。 以同样的方式，烤白菜用面包屑和鸡蛋烹制：花序应在 面包屑 炸制前简单地滚动。