Lavash--一种新鲜,非常薄的小麦面饼,最古老的面包,已成为现代家庭主妇的真正选择。 在它的帮助下,准备各种小吃,各种面包卷,包括罐头食品。 在皮塔饼面包上的鱼卷可以成为节日餐桌上和平日里无聊的三明治和小吃的替代品。 整个烹饪过程需要几分钟时间(同样的数量需要通过家庭的努力“消失”)。 但是,仍然有必要提前准备带有罐头食物的卷式卷 - 在使用之前,应该在冰箱中放置几个小时,以便蛋糕被浸泡并且卷被“抓住”。
用金枪鱼卷
配料:
- lavash薄 - 1包;
- 油中金枪鱼 - 2罐;
- 奶油芝士 - 1件;
- 蛋 - 2件;
- 腌黄瓜-1个;
- 洋葱 - 1个。
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 果岭。
准备
从罐头食物中排出液体,用叉子揉搓金枪鱼。 在一个大的刨丝器上,我们揉搓鸡蛋,奶酪(可以用100克烟熏奶酪替代它 - 它更加辛辣)。 加入鱼肉中,然后将洋葱,黄瓜(或5-8个小黄瓜),青菜切碎。 用蛋黄酱混合一切。
由此产生的质量不应该是液体。 我们将它均匀地涂抹在皮塔面包上。 紧紧地滚动卷轴。 我们将食物膜包裹并放入冰箱3-4小时。
在食用前,切成约2厘米厚的薄片,铺在生菜叶上,与这些开胃卷心鱼一起食用。
与秋刀鱼卷起
配料:
- 薄薄的 - 3个;
- 油中的秋刀鱼 - 1罐;
- 奶油芝士 - 2个;
- 番茄 - 2个;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 莳萝 - 1束;
- 香菜 - 1束。
准备
我们准备三个馅料:
- 磨碎融化的奶酪,挤压大蒜,加入一半蛋黄酱并拌匀。
- 我们用叉子捣碎,用剩下的蛋黄酱搅拌。
- 切碎西红柿和青菜。
我们按照我们准备的顺序(蛋糕,然后填充 - 重复3次)在薰衣草上撒上馅料。 我们把卷放入冰箱。
切成更好的锐角切片 - 切片更美丽。 皮塔饼面包配秋刀鱼小吃卷已准备就绪!
用沙丁鱼卷起
配料:
- 薰衣薄 - 2件。
- 油罐装沙丁鱼罐头2罐;
- 坚硬的芝士 - 200克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 洋葱绿色 - 1束。
准备
我们准备两个馅料:
- 煮好的鸡蛋和奶酪在细磨机上揉搓。 加入切碎的洋葱,加入蛋黄酱(一半),拌匀。
- 我们可以从罐头食物中排出液体,沙丁鱼捣碎并与剩余的蛋黄酱混合。
在桌子上铺上箔片,铺上皮塔面包,用第一道馅将其涂上油脂,然后用第二道拉瓦什将其封上,然后铺上第二道馅。 将皮塔饼折成卷状,用铝箔覆盖并放入冰箱6小时。
皮塔饼面包卷与西鲱
配料:
- sprats - 1银行;
- 薄薄的 - 3个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 蛋黄酱 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 柠檬 - 1/2个;
- 糖-1/2茶匙。
准备
洋葱切碎,用柠檬汁腌制15分钟。 我们切了很多保加利亚辣椒,从罐头食品中排出黄油。
我们在食物薄膜上涂抹皮塔饼面包,并用填充物均匀覆盖(约三分之一)。 我们把第二张皮塔面包放在上面,并用馅料再次盖上,就像我们对第三块面包一样。 我们把卷子折叠起来,用胶卷覆盖并藏在冰箱里,远离饥饿的家庭成员贪婪的样子。 几个小时后,您可以在桌上点一份小吃!