我们建议你准备一个原创的肉菜，这不需要太多的时间和精力。 牛肉螃蟹装饰每一张节日餐桌，并轻松改变日常菜单。
牛肉配蔬菜馅
配料：
- 牛肉 - 500克。
对于填充：
- 蘑菇 - 5件;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 灯泡 - 1个;
- 番茄酱 - 1茶匙;
- 香料 - 品尝。
准备
牛肉切成薄片，打好，每一片豆荚和胡椒。 在平底锅里，我们加热植物油，铺上切碎的洋葱，并将其煎至软。 然后加入碎青椒和蘑菇。 在低温下将所有材料一起煎，不断搅拌，直到蔬菜的柔软度。 之后，用番茄酱填满烤肉，加入盐和胡椒调味。
在每块肉的中间摆放蔬菜馅，收集在一个袋子里并捆扎线。 将肉转移到涂有油脂的烤盘中，在180度烘烤40-45分钟。
酸奶油和奶酪牛肉汤
配料：
- 牛肉 - 600克。
对于填充：
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 干蘑菇 - 30克;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 灯泡 - 1个;
- 香料 - 品尝;
- 大葱;
- 奶酪 - 30克。
准备
将肉洗净并切成约5毫米厚的薄片。 成品越薄，成品管的结果就越美味。 经过这种牛肉仔细殴打，podsalivayem品尝，胡椒，并推迟休息。
现在让我们准备填充。 为此，我们采取干蘑菇，充满水并煮沸，直到准备就绪。 然后将它们切成薄片。 将洋葱从外皮上剥下，细细切碎，并与蘑菇一起放入平底锅中并加入植物油。 大约5分钟后，我们添加酸奶油酸奶油和切碎的葱。 火焰减少了，我们又在一起再过5分钟，然后我们继续组成我们的torb。
在中间馅料上铺上一根薄薄的剁碎肉，将4条肉边合并为一个信封，然后用一根牙签抓住并固定所有边缘。 我们把成品墨盒放在烤盘上，用油润滑。 开启烤箱并预先加热到200-220度。 每个涡轮增压器都用酸奶油稍微润滑，并在烘箱中放置半小时，将火焰减至180度。 30分钟准备就绪，撒上磨碎的奶酪。
牛肉牛肉配蘑菇
配料：
牛肉 - 500克。
对于填充：
- 香菇 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 200克;
- 香料 - 品尝;
- 绿色 - 用于装饰;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
首先我们准备填充。 为此，我们清理洋葱，切碎半圆，炸至嫩金黄色。 添加蘑菇和轻微虚张声势。 索利姆，胡椒填充品尝和消除火灾。 将肉切成薄片，用锤轻轻敲打并略微腌制。
然后将蘑菇均匀分布，每片肉用勺子撒上。 然后，我们以袋子的形式收集牛肉，并用牙签将每根牙签系上。 接下来，把肉袋放在耐火的形状中，用油涂油。
用烤箱内的蘑菇烤牛肉，加热到200度，大约20分钟。 在最后的时候，我们的菜已经快要准备好了。 在奶酪上撒上胶囊，再放入烤箱5分钟。 然后我们把袋子换成盘子，撒上青菜并送到桌子上。