在烤箱里烤烤是一种经典的享受，它永远不会对它的各种选择感到厌倦。 你可以用肉，蘑菇，蔬菜做饭。 这个名字来源于“炒”这个词，现代厨师声称，只有在明火上，烤肉才会变得具有惊人的味道和香气。
如何在烤箱中烤制烤肉？
烤肉在家中烹制，每一种民族美食，土耳其人提供yahniya，格鲁吉亚 - chanakhs，鞑靼 - azu，保加利亚 - gyuwechem，英语。 今天，食物是由不同的产品制成的。
- 一块肉应该用黄油“涂油”，然后它们会变软。
- 马铃薯最好稍微放在水中以除去多余的淀粉，切片不会粘在一起。
- 如果你买一条项链，那里最多汁的肉，烤箱里的烤就会变得温柔。
- 准备与不同的肉类：鸡肉，小牛肉，猪肉，羊肉。 一大批蔬菜也可能有精益变种。
烤箱里的土豆烤鸡
最简单的菜是烤箱里的烤鸡。 购买更正确的不是鸡，而是更年长的鸟，肉更肥。 专业厨师为大蒜和马郁兰提供美味佳肴。 蔬菜套餐可以留下经典：土豆，洋葱，胡萝卜，但它会尝到更好的辣椒，西红柿。 热，它被接受提交简单的沙拉。
成份 ：
- 鱼片 - 800克;
- 土豆 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
- 洋葱，胡萝卜和大蒜切碎，炒。
- 加入面粉，500毫升水，煮沸。
- 切鱼片，撒上盐，香料。
- 去皮土豆，放入模具中。
- 用肉盖上盖子，倒入酱汁。
- 烤箱烤40分钟。
在烤箱烤盘上烤
如果你用烤箱里的土豆排骨烤制烤肉，就可以获得迷人的香气和烟雾。 应用烟熏肉，但许多家庭主妇把新鲜，谁喜欢什么。 你需要购买一种年轻动物的排骨，它们是浅色的，并且有一层白色的培根。 肉应腌一小时。
成份 ：
- 排骨 - 800克;
- 土豆 - 1公斤;
- 弓 - 2个头;
- 芥末 - 1茶匙;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
- 排骨洗净，切碎。
- 做一个芥末酱，压蒜和蛋黄酱腌料，涂抹肉。
- 切土豆，与黄油和辣椒粉混合，放入模具。
- 上面切洋葱，然后 - 肉。
- 用铝箔覆盖，烤箱里的烤肋骨烤40分钟。
烤箱里的土豆烤猪肉
最受欢迎的食谱是烤箱里的烤猪肉。 菜会帮助多样化调味，你可以做酸甜，热番茄或奶油。 选择合适的肉非常重要，因为需要使用臀部，大腿或边缘衬里进行扑灭，其中有浅脂红色的层。
成份 ：
- 土豆 - 1公斤;
- 肉 - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 切土豆，加水10分钟。
- 挤压，盐，放入模具，烤箱20分钟。
- 切肉，炒。
- 洋葱和胡萝卜切碎，加入肉，煨10分钟。
- 把煎锅放在土豆上，撒上香料。
- 用铝箔盖上烤箱1小时。
- 然后再无需花费20分钟。
用烤箱烤土豆烤牛肉
在烤箱里烤肉和土豆 - 不仅是一道美味的菜肴，而且丰盛美味。 香料非常适合辛辣干香草：茴香，薄荷，龙蒿和迷迭香，但不一定全部，您需要选择一种会强调小牛肉味道的香料。 用胡椒和大蒜补充蔬菜成分。
成份 ：
- 肉 - 0.5公斤;
- 土豆 - 5个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 l;
- 月桂叶 - 1个。
准备
- 炒牛肉片。
- 切洋葱和胡萝卜，用肉炒香10分钟。
- 加番茄酱和0.5升水，月桂叶，煮沸。
- 转移到kozanok，煮20分钟。
- 切土豆和油炸。
- 把肉放在烤箱里再烤30分钟。
烤土豆在烤箱里烤兔子
如果你想给客人一个惊喜，你可以尝试在烤箱里烤兔子的烤肉。 你需要取一只年轻兔子的尸体，重达1.5公斤。 肉的颜色应该是粉红色，而不是黑色。 许多卖家留下一只羊毛的脚，证明他们提供一只兔子，而不是一只猫。
成份 ：
- 酸奶油 - 4汤匙。 l;
- 葡萄干 - 1汤匙。 l;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 土豆 - 5个;
- 糖 - 1汤匙。 l;
- 肉 - 1公斤;
- 番茄酱 - 2汤匙。 湖
准备
- 切割屠体，用盐，糖和胡椒混合物揉搓，炒。
- 洋葱和胡萝卜切块，通过10分钟。
- 将肉放入水壶中，盖上烤肉的一半，加水。
- 炖40分钟。
- 切土豆和油炸。
- 对于酱汁，混合酸奶油，番茄，葡萄干，调味料。
- 把土豆放在肉上面 - 烤的第二部分，倒入酱汁。
- 再炖30分钟。
用烤箱烤法文
用烤箱烤土豆可用法语做。 为了使肉更加榨汁，必须用厨房锤轻轻排斥碎块。 该配方允许任何品种，最重要的是，新鲜，很容易检查，如果你点击一块手指：新鲜快速对齐，陈旧 - 充满血液。
成份 ：
- 肉 - 800克;
- 土豆 - 8个;
- 洋葱 - 2件;
- 硬奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200克。
准备
- 切肉，盐，胡椒。
- 洋葱和炒。
- 研磨土豆。
- 把土豆，然后把肉和炸洋葱。
- 奶酪篦，与蛋黄酱混合一半，倒入烤。
- 在烤箱里烤制的食谱提供了你必须在40分钟内熄灭它，然后再撒上10个芝士。
如何在烤箱里的烤锅里烤一下烤肉？
在烤箱里的烤锅里烤烤更加方便，为此，粘土烤盘更好。 为了使菜更美味，所有组件最好单独煎炸。 如果你需要快速烹饪，那么值得用盖子覆盖锅，并进行新的测试。 要做到这一点，混合2杯面粉和一杯水。
成份 ：
- 肉 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 6个;
- 奶油 - 100克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 水或肉汤 - 100毫升。
准备
- 切肉，加盐和调味料，坚持30分钟。
- 将奶油和大蒜混合，用肉汤稀释。
- 研磨洋葱和胡萝卜。
- 切土豆和油炸。
- 双层：肉，洋葱，胡萝卜，酱，土豆。
- 烤箱内的烤肉烤2个小时。
在烤箱里烤一罐
如果没有锅和kazanok，但你想在烤箱里 烤蔬菜和肉 ，你可以使用普通的玻璃罐。 最主要的是 - 不要把它放在热烤箱里，先给点小火加热，然后再加上180度。 而不是从箔上切下的盖子。
成份 ：
- 肉 - 300克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 5个;
- 红酒 - 0.5汤匙。
准备
- 切肉，用盐和香料揉搓。
- 土豆，洋葱和胡萝卜切碎。
- 分层放置：土豆，肉，烤。
- 撒上香料，倒入酒。
- 炖1.5小时。
在烤箱里烤蘑菇和肉
烤箱里的蘑菇和土豆烤的味道同样不错 ，蘑菇增添了美味，特别是如果你使用森林。 但牡蛎蘑菇和蘑菇很适合。 一些家庭主妇把干蘑菇，但他们必须提前浸泡。 从香料中加入迷迭香，牛至，百里香。
成份 ：
- 肉 - 500克;
- 土豆 - 5个;
- 洋葱 - 1个;
- 蘑菇 - 300克;
- 奶油 - 100克。
准备
- 洋葱，肉，蘑菇和土豆研磨。
- 布置图层：洋葱，肉，土豆。
- 撒上香料和蘑菇。
- 倒入100克水或肉汤，撒上奶油。
- 炖40分钟。
在烤箱里烤大锅烤
美味可口的 烤肉 将 烤猪肉 放在烤箱里，不会比在俄罗斯烤箱更糟糕。 卡萨诺克更好地采取铸铁，它完全保持温度，散发热量。 最主要的是正确烹饪，先放出高温，然后 - 小一点，菜应该衰退，但不要泡。
成份 ：
- 肉 - 1公斤;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 蘑菇 - 300克;
- 绿色 - 1束。
准备
- 肉和蔬菜切碎。
- 蘑菇烧开，切开。
- 在大锅里，用盐和香料炒肉。
- 洋葱剁碎，用肉炒香。
- 举报胡椒，胡萝卜，大蒜，蘑菇，炖10分钟。
- 倒土豆，倒水。
- 煮30分钟，让它酿造。
在烤箱里烤南瓜
经验丰富的家庭主妇分享一个独特的食谱 - 烤箱中的乡村风格烤，当南瓜作为一个锅。 许多人不会将南瓜放在桌上，但徒劳的是，如何使它变得美味，有一点秘密。 这很简单：在铺上蔬菜和肉后，南瓜用铝箔包裹，底部倒一点水。
成份 ：
- 南瓜 - 1个;
- 肉 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 6个;
- 水 - 2汤匙。
准备
- 洋葱和胡萝卜切碎，炒5分钟。
- 切肉，炖蔬菜10分钟。
- 加水，香料，炖20分钟。
- 切土豆，报肉，煮10分钟。
- 洗净南瓜，切掉顶部，取出种子，放入馅料，加水。
- 用南瓜盖上盖子，用铝箔包裹。
- 把南瓜放在煎锅里加水。
- 烘烤1.5小时。