压力锅是厨房里的好帮手。 这个名字可以说明问题 - 它可以让你更快地准备餐食。 它特别擅长肉类。 现在我们会告诉你如何在压力锅里煮猪肉。
压力锅中的猪肉食谱
配料：
- 猪肉 - 300克;
- 西红柿 - 2个;
- 洋葱 - 250克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 香菇 - 100克;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 酸奶油 - 100克;
- 肉汤 - 100克;
- 植物油 - 80毫升;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
西红柿用开水覆盖，去皮，肉切成立方体。 同样，切蘑菇，辣椒。 洋葱切成半环。 肉，从静脉和薄膜上剥离，切成块。 在植物油上，用压力锅炖肉。 之后，放洋葱，煮熟，直到透明。 撒上洋葱肉，煮至金黄色。 酸奶油与肉汤混合并倒入所得的肉混合物。 Solim，加入香料（咖喱，肉豆蔻，胡椒）来调味。 现在涂抹蔬菜。 我们用压力锅从猪肉中炖牛肉15分钟，盖上盖子。
猪肉在高压锅中炖
配料：
- 猪肉（排骨） - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 啤酒 - 0.5升;
- 盐，胡椒，青菜 - 品尝;
- 橄榄油煎炸。
准备
把我的猪肉切成小块。 在“热”模式下，将肉炒成金黄色。 绿叶切碎，大蒜通过压榨机，放入肉，盐和胡椒粉中调味。 再过5分钟，我们一起炒，然后倒入 家啤酒 。 在准备肉类的模式中，我们将猪肉熄灭15分钟。 之后就可以使用了。
猪肉与压力锅中的土豆
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 黄油 - 50克;
- 洋葱 - 400克;
- 莳萝绿色 - 1束;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
猪肉切成小块，用植物油炒。 然后加入切碎的土豆和洋葱。 所有这些都混合在一起，盐，胡椒粉和蔓延切碎的绿色蔬菜。 用盖子关闭压力锅并炖25分钟。
用压力锅的猪肉抓饭
配料：
- 猪肉 - 300克;
- 大米 - 1杯;
- 西红柿 - 3个;
- 洋葱 - 150克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
把肉切成小块。 将番茄切成立方体，将洋葱切碎，然后用大刨碎器将胡萝卜切成三片。 先在压力锅内煎10分钟，加入蔬菜再炖5分钟。 我们将洗过的米饭撒上，并装满水（1.5杯），加入盐和香料调味。 在封闭的盖子下，用猪肉将压力锅内的肉饭炖 40分钟。