压力锅里的豌豆汤

在压力锅里煮 豌豆汤 是一种享受，因为烹饪豌豆通常需要更长的时间，如果你在一个简单的平底锅里烹饪。 无论您是在压力锅“Scarlet”，“Polaris”中使用豌豆汤还是使用其他品牌的设备，无论如何，无论如何，我们都保证这样一道菜从字面上逐渐瓦解。

压力锅中的豌豆汤食谱

配料：

• 豌豆 - 1件;
• 牛排 - 200克;
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个。
• 盐，胡椒 - 味道;
• 一束香草（月桂叶，百里香，欧芹根或莳萝）。

准备

首先，注意烹饪前是否需要浸泡豌豆，通常这些细节是由制造商在包装上标明的。 如果豌豆没有在工厂浸泡 - 用冷水填充并静置3-4小时。 在豌豆不需要预先准备的情况下，只需冲洗它，并确保豌豆中没有碎片。

牛肋骨被洗净，我们用一把灵活而薄的刀子将薄膜清除掉。 现在让我们开始准备蔬菜：胡萝卜清洗并用大刨花揉搓，洋葱用立方体碾碎。

我们把所有准备好的配料，包括预先浸泡的豌豆和一束芳香草药放在平底锅里。 以4：1的比例填充所有水。 现在关闭压力锅盖并在设备菜单中选择“豆类”。 20分钟后，香浓的汤将准备就绪！ 它只会从锅里取一束香草，然后撒上香草汤。

在高压锅中熏制产品的豌豆汤

配料：

• 碎豌豆 - 1件;
• 土豆 - 2件;
• 洋葱 - 1个。
• 胡萝卜 - 1个;
• 月桂叶 - 2个;
• 盐，胡椒 - 味道;
• 熏肉（牛腩，培根，排骨，香肠） - 500克。

准备

豌豆 预先浸泡，如果有必要，或干脆 充满了水。 我们切碎和切碎的洋葱，胡萝卜三个刨丝器，并根据自己的口味切土豆。 现在我们正在照顾熏制产品的制备。 在这里，每个人都选择，取决于手段和想象力。 你可以用预制烟熏制品制作汤，但是你可以限制自己经典的排骨或牛腩。 在任何情况下，肉都被切成条状或立方体，并且肋骨保持不动。

所有的食材都放在蒸笼的杯子里，并用水倒在标记上。 选择“汤”模式，1.5小时后，菜将准备好！