传统马铃薯配菜的爽快和快速替代品之一可以成为 马铃薯砂锅 。 热和美味，它会饱食全家人的最小手段，并且由于马铃薯块茎的中性味道，你有一个想象的巨大空间的组合成分。
多变量土豆砂锅食谱
配料：
- 土豆 - 1.6公斤;
- 黄油 - 25克;
- 奶油芝士 - 60克;
- 希腊酸奶 - 550克;
- 牛奶 - 130毫升;
- 磨碎的奶酪 - 450克。
准备
该装置的碗用油润滑，并留在剩余配料的准备期间。 先前洗涤并去皮的马铃薯块茎煮沸10-12分钟，然后稍微冷却并摩擦。
我们融化黄油，并将其与奶油奶酪，酸奶，牛奶和香料结合起来。 因为后者可以作为辣椒的一套标准盐，并且可以将调味品用于马铃薯。 在一个奶油混合，我们把土豆，我们加入切碎的洋葱和一半磨碎的奶酪。 混合后，在多元锅中放入砂锅的基础，撒上剩余的奶酪。 在使用“烘焙”模式时，多变量烤箱中的土豆砂锅将在一小时内准备就绪。
四旬斋马铃薯砂锅多变量
配料：
- 土豆 - 540克;
- 植物油 - 60毫升;
- 大蒜齿 - 2-3个;
- 百里香2-3支。
准备
预先清洁或彻底清洗马铃薯，将块茎切成最薄的切片，并用纸巾擦干。 在油锅内加热油后，将压碎的蒜瓣与百里香一起煎几分钟，然后用少量香油润滑多组分，然后用第一层土豆片覆盖其底部。 用黄油润滑，季节并重复此过程，直到我们使用所有的土豆。
将multivark转入“烘焙”模式一小时。
马铃薯洋葱砂锅多变量
配料：
- 土豆-1.3公斤;
- 奶油 - 470毫升;
- 白洋葱 - 450克;
- 黄油 - 75克;
- 迷迭香树枝;
- 1个柠檬皮;
- 磨碎的奶酪 - 165克;
- 果岭。
准备
在multivark中融化黄油后，炸洋葱切成约25-30分钟的洋葱，直至焦糖化。 我们删除准备好的洋葱，用餐巾擦拭碗，再次用油润滑。 我们用薄薄的马铃薯片，顶部洋葱和一个带柠檬皮的小奶酪覆盖碗底。
奶油用迷迭香加热，过滤并倒入碗中的内容物。 在决赛中，撒上芝士菜并关闭设备的盖子。 在“Bake”模式下，在多元煮沸器中制备马铃薯砂锅将需要约1-1.2小时。
马铃薯和肉砂锅在多元
配料：
- 土豆-430克;
- 黄油 - 48克;
- 磨碎的奶酪 - 450克;
- 洋葱 - 60克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 干辣椒 - 3克;
- 牛奶 - 125毫升;
- 地面小茴香，熏辣椒粉，红辣椒，肉桂粉 - 一个捏;
- 肉末 - 440克;
- 豆类（煮或罐头） - 200克;
- 玉米 - 120克;
- 自己的番茄汁 - 400克。
准备
我们煮马铃薯块茎，清洁它们，并将它们与牛奶和黄油一起揉成泥状。 在multivarka的碗中，用蔬菜和大蒜炒切好的洋葱，加入烤香料，然后放入肉末。 炸肉块一抽完，倒入番茄酱，在“淬火”模式下炖半小时。 在浓厚的肉酱上，我们放上土豆泥，撒上所有磨碎的奶酪，并放在“烘烤”上一小时。