随着微波炉的出现，家庭主妇之间的热潮开始出现在一个用于快速加热食物的简单装置上，这导致了现在几乎每个厨房都可以找到微波炉。 值得注意的是，在设备的帮助下，您不仅可以预热食物，而且还可以准备几乎所有的菜肴，在这种材料中，我们将注意微波炉中干番茄的食谱 - 可以添加 到三明治，披萨，面包，炖肉或芯片是多么有用。
晒干的西红柿 - 微波炉中的食谱
即使没有特殊的脱水机或烘箱，在恶劣的天气下，当水果不能在阳光下晒干时，只要有微波炉，您就可以买到经典意大利小吃的食谱。 在微波炉的帮助下，烹饪时间变得更短，因此，不需要保护水果，节省烤箱内的燃烧，干燥几乎发生在眼前。
除了西红柿本身，我们需要盐，除此之外，你可以使用任何干燥的草药和香料，以你的口味和自由裁量权。
洗净的水果应切成两半，并从中取出种子。 去皮的西红柿大量撒上盐和新鲜研磨的胡椒，然后以微波炉烹饪的形式摆放，并将设备设置为最大功率。 干果15分钟，然后排出多余的液体，并继续烹调10-15分钟，这取决于大小。 过了一段时间后，让西红柿完全冷却，然后尝试或将它们铺在干净的罐子上并用 橄榄油 填充以延长保质期。
太阳晒干的西红柿在微波炉里过冬
第二种方法涉及在装置的低功率下干燥西红柿。 在这种情况下，水果最好少选（樱桃或“奶油”）。
冲洗番茄后，干燥并将水分从水中种子中分离出来，然后放在一个特殊的格栅上，允许用于微波炉，并将格栅本身放在任何深度容器的顶部，多余的水将流入其中。 设置最小功率或选择“除霜”模式。 45分钟后，番茄将准备就绪。 水果应冷却大约半小时，之后你可以开始品尝或准备西红柿过冬，将它们铺在干燥干净的罐子上，然后用橄榄油或普通葵花籽油蘸上无味的食物。
我可以在微波炉里晒太阳的西红柿吗？
由于之前的两个食谱，我们设法证明可以在微波炉中烘干西红柿，而且，这个过程比在烤箱里更加方便，甚至在太阳下更加方便。 我们将这一配方用于番茄片的技术 - 即干番茄，在干燥之前切成环状，结果变成甜而脆的切片，令人愉快
在微波炉中晒太阳的西红柿之前，先取一些大果，然后切碎，用盐调味。 让切片静置约15分钟，然后将它们转移到纸巾吸收最大量的湿气。 再次放置5分钟，再用毛巾吸干。 将西红柿铺在一层平板上，然后将果酱放在最大功率下5分钟。 把这些碎片翻过来煮一分钟，然后让它们在炉排上完全冷却。 将最好的干番茄片存放在纸袋或密封容器中。