现代家电在烹饪中的使用对于忙碌的家庭主妇来说非常有帮助,例如在multivark中烤香蕉蛋糕 - 这非常简单和容易。 开胃的郁郁葱葱的烘烤会照亮无聊的茶饮,有些食谱可以适应严肃的场合。
如何烹饪香蕉蛋糕?
要在multivark中用香蕉取得理想的蛋糕,您需要遵循使用该设备的简单规则,因为任何经典的烘焙食谱都可以适应技术的功能。
- 要在multivark中烘烤美味的香蕉蛋糕,您可以应用经典烘焙食谱及其替代方案:酸奶,牛奶或果汁。
- 烘烤前,取下阀门,以便在带有稍微打开的盖子的多阀门上的自由蒸汽出口或香蕉蛋糕烤箱中取出阀门。 这是必要的,以便烘烤不会变成“煮”。
- 如果在进行测试之前,将纸杯蛋糕轻轻地从碗中取出,将十字羊皮纸横条与悬边放在一起,然后通过拉纸的边缘将其取出。
- 大多数家庭主妇通过喷嘴制作蒸汽菜肴。
- 烘烤时注意不会有玫瑰色的表面,这一点很重要。 这种缺陷可以用简单的装饰来隐藏:糖粉,任何釉,新鲜或罐装水果。
- 在烹饪过程中,烘烤过程非常活跃,所以香蕉蛋糕在“多元化”区域内“没有跑掉”,用一个不超过容器容量1/2的测试来填充碗。
巧克力香蕉蛋糕
香蕉巧克力蛋糕 - 所有食材都完美结合的烘焙食品,蛋糕的味道令人惊讶地平衡。 加入煮好的咖啡或可溶咖啡来增强巧克力的风味。 这个配方中的水果会派上用场,有点不成熟,很难吃,因此在成品烤片中感觉到了。
配料:
- 软黄油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 煮咖啡 - 100毫升;
- 发酵粉;
- 面粉 - 1件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 可可 - 2汤匙。 l;
- 香蕉 - 2个。
准备
- 在一个郁郁葱葱的白色奶油打鸡蛋,糖和黄油。
- 引入咖啡,发酵粉,面粉,搅拌。
- 投入立方香蕉,彻底混合后倒入碗中。
- 在multivark烘焙1小时准备一块巧克力香蕉蛋糕。
在酸奶的香蕉蛋糕
简单而快速地在酸奶上准备一个香蕉蛋糕,烘烤过程非常茂密和多孔,所以蛋糕可以自信地切开,并用任何奶油浸泡,这样就会更加美味。 发酵的牛奶最好是更胖,如果酸性很强,那么与苏打水的反应会更加活跃,您可以使用和过期的克菲尔。
配料:
- 克菲尔 - 2/3项目;
- 香蕉 - 2件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 1,5项;
- 糖 - 100克;
- 发酵粉和香草醛。
准备
- 打鸡蛋和糖,加入一根香蕉泥。
- 倒入开菲尔,加入发酵粉和缬氨酸。
- 倒入面粉,然后切下第二根香蕉。
- 倒入一个碗里,在45分钟的时间里,在multivark烤香蕉蛋糕。
奶酪和香蕉蛋糕
带有香蕉和奶酪的蛋糕以其鲜艳的色调和柔和的一致性而闻名。 你可以使用新鲜的奶酪,有点酸,你可以使用甜味的凝乳(没有釉)。 尽管在美食组成中存在奶酪,但它不能称为饮食,它含有黄油和糖,取代了这些产品,食物的味道也会改变。
配料:
- 奶酪重量 - 300克;
- 黄油 - 150克;
- 香蕉 - 2件;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 发酵粉,香草。
准备
- 打鸡蛋,糖豆腐和原浆一个香蕉。
- 介绍发酵粉,香草,面粉。
- 添加由立方体切割的第二根香蕉。
- 准备一份香蕉蛋糕,在multivark的“烘烤”1小时10分钟与奶酪。
香蕉蛋糕燕麦片
带香蕉的 燕麦蛋糕 会让那些在“正确”方向控制食物的人满意。 在这个配方中糖被称为甜味剂,但它肯定可以用蜂蜜,甜叶菊或人造糖代替。 基础是撇去酸奶,它可以替代轻酸奶或植物乳。
配料:
- 大力士 - 1件;
- 开菲尔1% - ½件;
- 蛋 - 1个;
- 香蕉泥 - 3汤匙。 l;
- 糖 - 70克;
- 植物油 - 50毫升;
- 发酵粉,香草;
- 柠檬皮 - 2茶匙。
准备
- 片磨碎。
- 用糖,开菲尔和香蕉泥打蛋。
- 引入油,皮,香草和发酵粉。
- 倒入燕麦粉,揉成液状面团。
- 在“烘烤”上烹饪35分钟。
香蕉蛋糕与浆果
在一个多元变量的开菲尔 多元化简单的香蕉 蛋糕 将有助于添加任何浆果,它可以是新鲜或冷冻混合物。 理想的适合醋栗,蓝莓,樱桃应采取点。 在使用之前,将浆果洗涤并干燥,然后用淀粉进行混合,以减少果汁。
配料:
- kefir - 1st。
- 糖 - 150克;
- 香蕉 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 1件;
- 浆果 - 2把;
- 淀粉 - 2茶匙;
- 发酵粉。
准备
- 用奶油打鸡蛋,糖和油。
- 倒入开菲尔和香蕉泥。
- 加入发酵粉,面粉。
- 用淀粉溶解浆果,放入面团,混合。
- 在“烘烤”上烹饪50分钟。
香蕉蛋糕与核桃
带着极好的和谐味道出来一个香蕉坚果蛋糕。 碎米粒部分取代小麦面粉,所以烘烤更脆弱,但这并不影响蛋糕的美味。 如果需要,您可以添加葡萄干或其他合适的干果进行测试。 部分坚果屑将分布在蛋糕表面,所以治疗会出来,更美味,更美丽。
配料:
- 香蕉 - 2件;
- 黄油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 碎坚果 - 1汤匙。 2汤匙。 湖 喷洒;
- 发酵粉;
- 面粉 - 200克;
- 酸奶 - 3汤匙。 湖
准备
- 用一根香蕉打鸡蛋,糖,黄油和果泥。
- 介绍酸奶,发酵粉和坚果。
- 将面粉倒入不太厚的面团中。
- 加入切碎的第二根香蕉,搅拌。
- 倒入碗中,撒上坚果,烤50分钟。
香蕉蛋糕 - 精益食谱
没有鸡蛋的香蕉蛋糕没有比经典的蛋糕更差,水果的粘性足以结合所有的成分。 烘烤的一个缺点 - 蛋糕很快变得陈旧,这是由于面团缺乏烘烤。 改善可可和速溶咖啡的味道,如果需要,可以加入碎坚果,干蔓越莓或樱桃。
配料:
- 香蕉 - 3件;
- 咖啡可溶 - 1茶匙;
- 沸水 - 100毫升;
- 植物油 - 100毫升;
- 可可 - 2汤匙。 l;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 200克;
- 发酵粉。
准备
- 两个香蕉用糖和黄油研磨。
- 将咖啡溶于沸水中,冷却后倒入香蕉混合物。
- 用可可粉,切碎的香蕉和面粉加上发酵粉。
- 烘烤40分钟。
香蕉蛋糕酸奶油
蛋糕与酸奶油上的香蕉是最成功的食谱,烘烤出去郁郁葱葱,细微多孔,有点潮湿,这个选项将超过任何期望,每一个烹饪都会应对烹饪。 提议的食谱是基本的,它可以自信地补充浆果,坚果,可可,或通过应用芳香酒精添加辛辣味:它会松散面团并使烘焙非常不寻常。
配料:
- 酸奶油 - 2/3项目;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉和香草醛;
- 面粉 - 300克;
- 软油 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 香蕉 - 1个。
准备
- 鸡蛋,糖和软黄油打成白色奶油。
- 引入酸奶油,香蕉泥。
- 添加发酵粉,香草醛和面粉。
- 在“烘烤”上烹饪50分钟。
香蕉蛋糕配橙汁
原始的 香蕉橙色蛋糕 制作简单,快速,没有麻烦。 特殊的香味和香气会使皮肤脱落,应该细致地磨碎,不会触及白皮。 果汁是鲜榨果肉的理想选择,但您可以申请并购买。 如果需要的话,可以将准备好的蛋糕用一种额外的甜柑橘釉浸渍,该柑橘釉通过用糖将糖煮沸而制备。
配料:
- 糖 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 橙汁与纸浆 - 1项;
- 面粉 - 1,5-2项;
- 发酵粉;
- 果皮 - 1汤匙。 湖
- 黄油 - 100克;
- 香蕉泥 - ½汤匙。
药水:
- 橙色新鲜 - ½st。;
- 糖 - 100克。
准备
- 打鸡蛋,糖,黄油和土豆泥。
- 倒入果汁,扔发酵粉和香草。
- 倒入面粉,揉面并不是厚厚的面团,倒入碗中。
- 烘烤45分钟。
- 将糖与糖混合,在最小的热量下煮10分钟,搅拌。
- 热蛋糕倒入釉,离开直到完全冷却。