Multivarquet的主要优点是可以使用单一设备准备不同技术的菜肴,这在没有烤箱,蒸锅或方便的厚壁灭火手柄的情况下非常方便。 在食谱中同一位厨师助理的帮助下,我们将准备一个鸡胸肉。
多变量烤鸡胸肉食谱
配料:
- 柠檬;
- 橄榄油 - 60毫升;
- 鸡肉香料混合物 - 7克;
- 干牛至 - 5克;
- 鸡柳 - 600克;
- 红洋葱 - 80克;
- 莴苣叶子;
- 橄榄 - 30克;
- 羊奶酪。
准备
我们擦柠檬皮,并将其与柑橘汁混合在一个小碗中 - 这将成为我们卤汁的基础。 我们将橄榄油和鸡肉混合物加入干牛至柠檬汁中。 为了让鸟体更快融化,可以对角线或横向切割鱼片。 将鸟儿浸入腌泡汁中,留在里面,用电影覆盖至少半小时。
时间过后,预热多元碗中的少许油。 将鸟放在多标签的底部并设置“烘焙”模式。 在multivark准备鸡胸肉将需要半小时。 煮鸡肉稍凉,然后与新鲜的生菜叶一起混合洋葱,橄榄和羊乳酪。
红烧鸡胸肉多变量
本文中呈现的multivark中的鸡胸肉食谱可能会有很大不同,但唯一的共同特点是它们的好处和令人惊叹的味道。 下面的配方也不例外。
配料:
- 鸡胸肉 - 900克;
- 黄油 - 40克;
- 白洋葱 - 90克;
- 甜椒 - 130克;
- 蒜瓣 - 4个;
- 辣墨西哥胡椒;
- 自己的果汁西红柿 - 800克;
- 鸡肉或 蔬菜肉汤 - 280毫升。
准备
在“热”或“烘焙”模式下加热装置后,将蔬菜混合物:切碎的洋葱,甜辣椒和辣椒混合,在3-4分钟后在压轴中加入通过压榨机的大蒜。 把蔬菜直接放在骨头上。 当鸟从四面八方抓住时,加入西红柿,并用肉汤填充。 打开“猝灭”模式3小时,过了一段时间后,我们将鸡肉从骨头上取下,然后将肉分解成纤维。
膳食鸡胸肉在多元
如果你在少量的蔬菜中烹饪,在我们的情况下 - 椰子油和新鲜的西红柿,多样化的鸡胸肉也可以是饮食。 它变成了意大利图案新鲜,清淡的菜肴,这不会伤害腰围。
配料:
- 椰子油 - 20克;
- 鸡肉片 - 900克;
- 樱桃西红柿 - 240克;
- 香醋 - 60毫升;
- 罗勒叶。
准备
我们融化multivark中的油并烘干鸡胸肉,用两面的海盐调味。 每面炸鸡5分钟,然后倒入醋,加入西红柿,盖上碗盖。 我们在“淬火”模式下烹制大约半小时的鸡肉,然后加入碎新鲜罗勒。
多元化的美味鸡胸肉
配料:
- 鸡柳 - 600克;
- 奶油芝士 - 120克;
- 大蒜丁香;
- 果汁和酸橙皮;
- 面粉 - 120克;
- 蛋 - 1个;
- 坚硬的芝士 - 40克;
- 面包屑。
准备
鸡柳切成两层厚度较小。 每层沥干和调味,覆盖一层奶油芝士混合碎蒜和石灰,并撒上磨碎的硬奶酪。 库鲁卷在面粉,浸入鸡蛋,然后撒上面包屑和油炸,使用“烘焙”模式。 一个准备好的kuru撒上酸橙汁。