鲭鱼可以称为真正的普遍，因为它的密度质地，它适合烹饪通过任何手段：蒸，炖，煎或烘烤。 关于一些烹饪这种鱼的技术，在多语言的帮助下，我们会进一步讨论。
在multivark中的箔中的鲭鱼
配料：
- 鲭鱼尸体 - 3件;
- 辣椒（大） - 1件。
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 两片柠檬果皮和果汁;
- 一块3厘米长的姜片;
- 芝麻油 - 10毫升;
- 泰国鱼酱 - 10毫升。
准备
从辣椒中取出种子后，将其切碎，并与大蒜磨碎的，热心和酸橙汁，磨碎的姜根，鱼酱，蜂蜜和黄油混合。 在内脏和彻底洗净的鱼切下头部后，干燥鲭鱼并沿其整个表面切割，而不是将肉切成骨头。 将腌料分开放在鱼之间，首先将它们放在一张铝箔上，小心地涂上它们，然后包裹。 如果你有时间的话，可以把鲭鱼留在冰箱里半个小时，或者你可以立即将胴体放入多元烤箱的碗中，并在烘烤过程中煮半个小时。
鲭鱼用多变量配方蒸
配料：
- 鲭鱼尸体 - 480克;
- 迷迭香的一个分支，百里香;
- 柠檬 - 3片;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 韭菜（白色部分） - 1个。
准备
在multivark中准备鲭鱼之前，必须将鱼去内脏，然后彻底冲洗并从头部和尾鳍释放胴体。 腹部和胸鳍也切，然后干燥鲭鱼，并放入其空腹腹腔环韭菜，百里香，迷迭香，几圈柠檬树枝。 如果有必要，倒入鱼油和季节调味，用牙签切开腹壁。 用箔包裹鱼，放在蒸汽容器中，通过在multivark中输入一点水来设置适当的模式，然后将尸体煮25分钟。
在multivark蔬菜鲭鱼
配料：
- 鲭鱼尸体 - 2件;
- 植物油 - 15毫升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 辣椒 - 2个;
- 樱桃番茄 - 280克;
- 醋 - 15毫升;
- 酱油 - 15毫升;
- 洋葱 - 45克;
- 一束葱。
准备
一半的油在去皮之前都会烧掉。 当鱼抓住时，倒入剩余的油，加入洋葱片，整个樱桃番茄，葱花羽毛，大蒜，并用醋和油混合物倒入。 在“烘烤”上再煮15分钟。